Svaigēdājiem (<42°C)
Vegāniem
Keto diēta
Zero waste

Sezama eļļa, ekoloģiska

250 ml
8,25 €
Atrast veikalā Atrast veikalā
delivery logo
PIRMO PASŪTĪJUMU PIEGĀDĀM BEZ MAKSAS!
Lasīt vairāk
Zaļa eko-lapa

Par produktu

Bio Planete ekoloģiska aukstā spieduma sezama eļļa. Īpaši maiga riekstu garša. Piešķir ēdieniem maigu aromātu, kas raksturīgs Āzijas virtuvei. Piemērots dārzeņu, zivju, rīsu un makaronu ēdienu garšas bagātināšanai. To var mazliet karsēt. Piemērota vegāniem.

Satur daudz Evitamīna. E vitamīns palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvajiem bojājumiem. Svarīgi ievērot daudzveidīga un sabalansēta uztura lietošanu un veselīgu dzīvesveidu.

Izgatavots vidē, kurā tiek apstrādāti zemesrieksti un citi rieksti.

Tumša stikla pudelē.

Cita informācija

Uzziniet vairāk:
- Godas (Guodos) novērojumi. Ko uzliet salātiem?
- Sezama eļļa kosmētiskai lietošanai
- (vācu valodā) http://www.olionatura.de/_oele/index.php?id=19&menue=p-t

Augu eļļas vislabāk uzglabāt tumšās pudelēs, cieši noslēgtas un vēsumā. Tāpēc nelieciet eļļas pudeli uz palodzes un neuzglabājiet to vietā, kas ir pakļauta tiešiem saules stariem. Eļļai kaitē ultravioletie stari, skābeklis un karstums, kā ietekmē tā ātri sabojājas un paliek rūgta. Neuzkrājiet pārāk lielas eļļas rezerves – nodrošinieties ar tādu daudzumu, ko spēsiet izmantot pusgada laikā. Aukstā spieduma augu eļļas (ar retiem izņēmumiem), ja tiek uzglabātas normālos, ieteicamos apstākļos, ir derīgas lietošanai 9–12 mēnešus.

aukstā (mehāniskā) spieduma nerafinēto augu eļļu uzturvērtība ir atkarīga no to kvalitātes un svaiguma. Jo ekonomiskāk eļļa tiek izspiesta un jo svaigāka tā tiek izmantota, jo vairāk vitamīnu, nozīmīgo taukskābju, mikroelementu un citu vērtīgu vielu tajā būs.

Dabīgā (auksta spieduma) sezama eļļa ājurvēdā, Ķīnas un Tibetas medicīnā jau tūkstošiem gadu tiek izmantota ārstnieciskos nolūkos. Taču arī mūsdienu medicīnā parādās arvien vairāk pētījumu, kas apstiprina nerafinētas sezama eļļas pozitīvo ietekmi.

Neskatoties uz diezgan augsto polinepiesātināto taukskābju daļu eļļas sastāvā, sezama eļļa ir diezgan stabila un piemērota ēdiena gatavošanai līdz 180 °C. Tas ir saistīts ar lielo antioksidantu daudzumu, kas dabiski aizsargā eļļu no sabojāšanās.

Saskaņā ar S. Krist, G. Buchbauer, C. Klausberger izdoto vācu enciklopēdisko izdevumu „Lexikon der pflanzlichen Fette und Oele“ (Springer-Verlag, Wien 2008) apmēram 45 % no eļļas sastāva veido polinepiesātinātās taukskābes omega-6 (linolskābe), 40 % – mononepiesātinātās, apmēram 14 % – piesātinātās taukskābes, alfa un gamma tokoferoli, fenols (sezamols), lignāni, lecitīns un fitosterīni. Tas ir labs E vitamīna avots – 100 g sezama eļļas satur apmēram 80–90 mg gamma-tokoferola, kas veido 7 ieteicamās E vitamīna dienas devas. Auksta spieduma sezama eļļa ir bagāta ar dažādiem augu sterīniem – galvenokārt beta-sitosterīnu (~ 60 mg / 100 g), kampesterolu (10–20 mg), stigmasterolu (~ 5 mg), Δ-avenasterolu (~ 7 mg).

SIA Bio Sala neatbild par šo interneta vietņu saturu.

Ražotājs

Bio Planete ir pirmā ekoloģiskās eļļas spiestuve Eiropā, kas darbojas kopš 1984. gada. Tas ir ģimenes uzņēmums. Pirmā eļļas spiestuve, kas radīta Francijā, vēlāk arī Vācijā. Bio Planete sāka savu biznesu ar franču saulespuķu eļļas spiešanu, ko variet atrast arī mūsu klāstā.

Bio Planete apvieno jaunākās tehnoloģijas ar tradicionālajām eļļas spiešanas metodēm. Tāpēc Jūs varat baudīt eļļas, kas saglabā visas vērtīgās barības vielas un kurām ir patīkama garša un aromāts.

Rūpīgi atlasīti partneri - sēklu, ogu, riekstu audzētāji, no kuriem ir pat tādi, ar kuriem ir strādāts kopš Bio Planete dibināšanas brīža. Izejvielas eļļas spiešanai tiek rūpīgi pārbaudītas un nogaršotas gan saimniecībās, gan eļļas spiestuvē. Eļļas spiešanas un filtrēšanas laikā tiek veikti papildu testi.

Preces zīmola valsts:
Francija
Preces kods: BIOP4090
EAN kods: 344502024090
Sezama eļļa, ekoloģiska
250 ml

Sezama eļļa, ekoloģiska

8,25 €

Līdzīgas Līdzīgas preces

leaf
Reģistrējieties jaunumu vēstulei un saņemiet -10% atlaidi nākamajam pirkumam