Paleo diēta jeb paleolītiskā diēta ir viena no mūsdienīgākajām diētām, kurai ir daudz piekritēju. Paleo diētas ēdienkarte sastāv no tiem pārtikas produktiem, kas bija raksturīgi cilvēku uzturam paleolīta jeb senajā akmens laikmetā. Tā kā šī laika perioda cilvēki pārsvarā nodarbojās ar medībām, zveju un augu vākšanu, viņu uzturā bija daudz gaļas, zivju, riekstu, olu, neapstrādātu sēklu un citu pārtikas produktu. Savukārt graudaugi, pākšaugi, piena produkti, cukurs un citi produkti nebija raksturīgi tā laikmeta cilvēku uzturam, tāpēc paleo diēta izslēdz šo produktu lietošanu. Mūsu interneta veikalā LIVIN Jūs atradīsiet plašu pārtikas produktu piedāvājumu paleo diētas ēdienkartes ievērošanai.
Kas ir paleo diēta?
Paleo diēta jeb paleolīta diēta ir sava veida interpretācija senā akmens laikmeta cilvēku uzturam. Šai diētai ir daudz dažādu variāciju, taču pamatā ieteicams pieturēties pie šādas uzturvielu attiecības: aptuveni 40% olbaltumvielas, 40% tauki un 20% ogļhidrāti.
Paleo diētas produkti
Paleo diētas laikā ieteicams uzturā lietot tādus pārtikas produktus kā:
- gaļa (liellopu, cūkgaļa, jēra, vistas gaļa u.c.);
- upes un jūras zivis, garneles;
- olas;
- sēklas un rieksti;
- dārzeņi un zaļumi;
- augļi un ogas;
- sēnes;
- medus un dabīgi žāvēti augļi;
- augu eļļas.
- Tā kā pastāv dažādas paleo diētas variācijas, dažās no tām ir atļauta tādu pārtikas produktu kā kafija un tēja, tumšā šokolāde, trekni piena produkti – sviests un siers – lietošana uzturā.
Produkti, kas nav ieteicami paleo diētas ēdienkartē
Ievērojot paleo diētas uztura principus, ēdienkartē ir jāizslēdz tādi produkti kā:
- piena produkti;
- maize, makaroni, konditorejas izstrādājumi;
- cukurs un saldumi;
- graudaugu produkti (kvieši, rudzi, mieži);
- pākšaugu (pupas, zirņi, lēcas);
- kartupeļi;
- desas, konservi un citi pārstrādāts gaļas produkti.
Kāds labums no paleo diētas?
Kāpēc cilvēki izvēlas ievērot paleo diētu? Izslēdzot no uztura pusfabrikātus, ātrās ēdināšanās produktus (fast-food), saldumus, alkoholu un citus produktus, var panākt ķermeņa masas samazināšanos, celulīta mazināšanos, pašsajūtas uzlabošanos. Tā kā uzturā netiek lietoti kviešu produkti, kas satur glutēnu, paleo diēta ir piemērota cilvēkiem ar glutēna nepanesību. Tāpat uzturā nelietojot piena produktus (it īpaši skābpiena produktus) un glutēnu, tiek atvieglota gremošanas sistēmas darbība, mazinās vēdera uzpūšanās, smaguma sajūta kuņģī.
Paleo diētai ir daudz ieguvumu, taču pirms diētas ievērošanas ieteicams tomēr konsultēties ar speciālistu, vai šis diētas veids ir piemērots Jūsu veselības stāvoklim. Tā kā paleo diēta paredz produktu lietošanu ar augstu olbaltumvielu saturu, pārlieku liels olbaltumvielu daudzums var kaitēt veselībai. Tāpēc ieteicams diētu pielāgot savām vajadzībām, piemēram, lietojot uzturā vairāk dārzeņu un augļu. Tāpat nelietojot uzturā piena produktus, organisms neuzņem kalciju, ko piena produkti satur lielā daudzumā. Tāpēc ieteicams vai nu lietot lielākā daudzumā paleo diētā atļautos produktus, kas satur kalciju, kā, piemēram, sezama sēklas, pētersīļus, vai uzņemt kalciju ar uztura bagātinātāju palīdzību.
Paleo diētas produkti interneta veikalā LIVIN
Mūsu interneta veikalā atradīsiet plašu paleo diētas produktu piedāvājumu, kas palīdzēs papildināt Jūsu uzturu un pieturēties pie paleo diētas ievērošanas. Mēs esam rūpīgi atlasījuši pārtikas produktus, kas atbilst paleo uztura principiem: riekstus, sēklas, eļļas, zaļo tēju un daudzus citus produktus. LIVIN e-veikalā Jūs varat pasūtīt:
- ekoloģiskās augu eļļas;
- sēklas un riekstus;
- sēklas diedzēšanai;
- kaltētas sēnes;
- žāvētus augļus un dārzeņus;
- un citus paleo diētas produktus.
Mūsu piedāvājumā atrodami ekoloģiski, dabiski un gardi paleo diētas produkti Jūsu veselībai un pašsajūtai. Apskatiet produktus un veiciet pasūtījumu jau tūlīt!
Biežāk uzdotie jautājumi
Kas ir paleo diēta?
Paleo diēta ir diēta jeb īpašs uztura režīms, kas paredz to pārtikas produktu lietošanu uzturā, kas bija raksturīgi paleolīta laikmetā dzīvojošo cilvēku uzturam. Paleo diēta ietver gaļas, zivju, olu, riekstu, sēņu, augļu, dārzeņu, kā arī citu paleo diētas produktu lietošanu uzturā.
Ko nedrīkst ēst, ievērojot paleo diētu?
Paleo diētas laikā ir jāizslēdz tādi pārtikas produkti kā graudaugu un piena produkti, pākšaugi (tostarp lēcas un sojas pupiņas), cukurs un saldumi, maize, rafinētās eļļas, biezputras, pusfabrikāti un citi pārtikas produkti.
Kāda ir paleo diētas ēdienkarte?
Lai arī paleo diēta izslēdz daudzu produktu lietošanu, paleo diētas ēdienkarte var būt daudzveidīga. Piemēram, brokastīs Jūs varat ēst olas ar avokado, dārzeņu salātus, ogas. Pusdienās – vārītu vai grilētu vistu, sautētus dārzeņus. Vakariņās – olīveļļā ceptas sēnes ar dārzeņiem. Desertam var izvēlēties ekoloģiskus žāvētos augļus.
Kā paleo diēta ietekmē organismu?
Paleo diēta var labvēlīgi ietekmēt organismu, jo uzturā tiek ierobežots cukura, sāls patēriņš, kūpinātu un konservētu produktu lietošana. Tāpat, nelietojot uzturā piena un graudaugu produktus, organismā netiek uzņemta laktoze vai glutēns, kas daudziem cilvēkiem ar šo vielu nepanesību var izraisīt veselības un pašsajūtas problēmas. Taču, ievērojot paleo diētu, svarīgākais ir atrast līdzsvaru starp uzņemtajām uzturvielām, lai organisms saņemtu visu nepieciešamo pilnvērtīgai funkcionēšanai.
Kādus paleo diētas produktus var pasūtīt interneta veikalā LIVIN?
Interneta veikalā LIVIN Jūs varat atrast ekoloģiskās augu eļļas, riekstus un sēklas, žāvētus augļus, kaltētus dārzeņus, sēnes, jūraszāles, kā arī citus paleo diētas produktus. Paleo diēta paredz dažādas variācijas, tāpēc atbilstoši saviem uztura principiem Jūs varat pasūtīt nepieciešamos produktus mūsu e-veikalā.
