Etiķis ir neaizstājama sastāvdaļa daudzās ēdienu receptēs. Augstas kvalitātes etiķis, piemēram, rīsu etiķis piešķirs izsmalcinātu garšu salātiem, mērcēm un bagātinās marināžu aromātu. Etiķa vērtīgās īpašības un garšas izsmalcinātība ir atkarīga no produktiem, no kuriem tas gatavots. Protams, liela nozīme ir arī ilgstoši izstrādātajām tehnoloģijām. Mūsu interneta veikalā LIVIN atradīsiet ekoloģisku un biodinamisku etiķi gardākajām receptēm!
Etiķis pieejams daudzos veidos, populārākie no tiem ir ābolu etiķis, balzamiko etiķis, baltais etiķis, sarkanvīna vai baltvīna etiķis un citi etiķa veidi dažādiem kulinārijas risinājumiem. Katram no šiem etiķa veidiem ir sava garša un aromāts, kas raksturīgs tikai konkrētam etiķa veidam, kā arī etiķa pielietojums.
Rīsu etiķis, populāra garšviela Āzijas virtuvē, ko raksturo maiga garša, ir daudzpusīgs papildinājums plašam ēdienu klāstam. Šim etiķim, kas iegūts no raudzētiem rīsiem vai rīsu vīna, ir viegls skābums un maiga un nedaudz saldena garša, kas padara to par lielisku izvēli suši rīsiem, mērcēm, marinādēm un citiem ēdieniem. Rīsu etiķis uzlabo ēdienu sastāvdaļu dabisko garšu, vienlaikus nodrošinot patīkamu skābumu. Turklāt rīsu etiķi raksturo arī zemais kaloriju un tauku saturs, padarot to par veselīgāku alternatīvu citiem etiķu veidiem.
Etiķis tiek izmantots dažādiem nolūkiem, populārākie no tiem:
Bio veikalā LIVIN atradīsiet ekoloģisku un biodinamisku etiķi, kas ne tikai piešķirs Jūsu ēdieniem jaunas garšas nianses, bet arī sniegs vērtīgus ieguvumus veselībai. Mūsu e-veikalā pieejams ekoloģisks vai biodinamisks:
Pasūtiet Jums vēlamo etiķi interneta veikalā LIVIN un piešķiriet saviem ēdieniem jaunu garšu!
Etiķis parasti satur etiķskābi, ūdeni un nelielu daudzumu citu savienojumu.
Populāri etiķa veidi ir baltais etiķis, ābolu sidra etiķis, balzamiko etiķis, sarkanvīna etiķis un rīsu etiķis.
Jā, etiķis jau izsenis ticis izmantots kā konservants augļu un dārzeņu konservēšanai. Tā skābums palīdz kavēt baktēriju augšanu, saglabājot pārtikas produktus.
Rīsu etiķim ir maigāka garša salīdzinājumā ar citiem etiķiem. To parasti izmanto Āzijas virtuves ēdieniem, īpaši suši rīsiem un marinētiem dārzeņiem.
Jā, etiķis bieži ir piemērots dažādām uztura izvēlēm, tostarp vegānu, zemu ogļhidrātu un cita veida diētām. Tomēr ir svarīgi pārbaudīt konkrētu produktu etiķetes, lai nodrošinātu atbilstību uztura ierobežojumiem.
Interneta veikalā LIVIN ir pieejams nefiltrēts ābolu etiķis, balzametiķis, kā arī rīsu etiķis.