Vegāniem
Bez pievienotā cukura

"Hatcho Miso" sojas pupiņu pasta, ekoloģiska

300 g
9,99 €
33.30/kg €
Iegādājoties šo preci, savā lojalitātes kartē saņemsiet
Iegādājoties šo preci, savā lojalitātes kartē saņemsiet 0,50 € Vairāk par lojalitātes programmu
Atrast veikalā Atrast veikalā
delivery logo
PIRMO PASŪTĪJUMU PIEGĀDĀSIM BEZ MAKSAS!
Lasīt vairāk
Zaļa eko-lapa
Soil Association Organic

Par produktu

"Clearspring" ekoloģiskajai tradicionālajai japāņu sojas pastai "Hatcho Miso" ir bagātīga un izteikta garša. Nepasterizēta, raudzēta. Augsts olbaltumvielu saturs. Izmanto tradicionālo japāņu ēdienu gatavošanā, kā garšvielu zupās (mēģiniet likt skābā krējuma vietā), sautējumos, marinādēs, dažādās pastās, pupiņu un dārzeņu ēdienos. Piemērots vegāniem.

Miso ir vērtīgs raudzēts sojas produkts. Ražo Japānā kopš 8. gadsimta, kur katru dienu dažādiem ēdieniem tiek patērēts vairāk nekā 1000 tonnu miso. „Hatcho Miso“ tiek uzskatīts par populārāko miso veidu Japānā. "Clearspring" ražo šo miso tikai no augstākās kvalitātes veselām sojas pupām - tajā ir divreiz vairāk olbaltumvielu nekā citās miso pastās. Dabiski raudzēts 2 mēnešus ciedru koka mucās ar unikālu koji fermentācijas kultūru.

Lietošana: izšķīdiniet miso nelielā daudzumā ūdens (1 t.k. miso piešķir garšu apmēram 1 glāzei šķidruma) un pievienojiet to ēdienam tikai gatavošanas beigās, lai vērtīgās uzturvielas neietu bojā.
                                                      
Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī hermētiskā traukā. Izlietot 6 mēnešu laikā.

Sertifikatas: JP-BIO-154, ne ES žemės ūkis

Cita informācija

Clearspring nodrošina, ka no Japānas importētie pārtikas produkti, ieskaitot jūras veltes, atbilst visām drošības prasībām. Neatkarīgi no Japānas un ES iestāžu veiktajām kontrolēm, ražojumu radioaktivitātes līmeni pastāvīgi uzrauga pats ražotājs. Līdz šim nevienā Clearspring produktā nav konstatēti radioaktīvie savienojumi.

Kas ir koji? Tie ir vārīti rīsi un/vai sojas pupiņas, kas samaisītas ar Aspergillus oryzae fermentācijas kultūru. Jūs varat lasīt vairāk par to ražotāja lapā angļu valodā šeit >

RECEPTES - sinepju zupa (2 porcijas):
400 ml ūdens;
5 cm Wakame jūras veltes,
sezonas dārzeņi (piemēram, burkāni, puravi, sīpoli, brokoļi),
2 ēd.k. miso pastas.
Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai ar izmērcētiem un sasmalcinātiem Wakame dārzeņiem. Pievienojiet smalki sagrieztus sezonas dārzeņus, šķipsniņu sāls un vāriet 15 minūtes. Izlejiet nelielu daudzumu buljona, izšķīdiniet misu tajā un vārīšanas beigās ielejiet zupā. Atstājiet zupu uz lēnas uguns sautēties.

Lasīt vairāk:
- (angļu valodā) Plašāka informācija ražotāja lapā
- Novērojumi. Kas ir Miso?
- Pozitīvi vērtējumi
- Austrumu virtuves karaliene - soja
- (angļu valodā) Miso uztura īpašības
- (angļu valodā) Par sojas pupiņām

Daži autori ļoti uzsver sojas produktu fermentācijas priekšrocības. Uzskata, ka sojai (tofu, miso, shoyu), kas raudzēta ar tradicionālām metodēm, piemīt labākās īpašības, kas tiek piedēvētas sojai, un tā ir visvieglāk absorbējamā.

UAB Bio Sala nenes atbildību par šo interneta vietņu saturu.

Ražotājs

Clearspring ir ģimenes uzņēmums, kas 30 gadu reklamē autentiskus un ekoloģiski augstas kvalitātes ēdienus. Mēs esam pārliecināti, ka ikvienam vajadzētu būt iespējai iegūt kvalitatīvu ekoloģisko pārtiku veselīgam dzīvesveidam.

Mēs ar lepnumu piedāvājam jums produktu klāstu, kas apbalvoti ar vairākiem apbalvojumiem, kuras iecienījuši cilvēki no vairāk nekā 50 pasaules valstīm. Visiem Clearspring produktiem ir sava gaume, un tie tiek izgatavoti pēc autentiskām receptēm, izmantojot tradicionālās metodes. „Clearspring” nekad neizmanto sintētiskas piedevas vai rafinētu cukuru.

Šī ražotāja produkti veicina ilgtspējīgas lauksaimniecības attīstību, atbalstot bioloģiskās saimniecības un pārtikas ražotājus. Bagātinot augsni un rūpējoties par ekosistēmām, Clearspring saglabā pasauli nākamajām paaudzēm.

Preces zīmola valsts:
Japāna
Preces kods: MK161
EAN kods: 502155400065
"Hatcho Miso" sojas pupiņu pasta, ekoloģiska
300 g

"Hatcho Miso" sojas pupiņu pasta, ekoloģiska

9,99 €
33.30/kg €
leaf
Reģistrējieties jaunumu saņemšanai un saņemiet -10% atlaidi nākamajam pirkumam