Vegāniem
Bez pievienotā cukura

Hatcho Miso sojas pupiņu pasta, ekoloģiska

300 g
9,97 €
Atrast veikalā Atrast veikalā
delivery logo
PIRMO PASŪTĪJUMU PIEGĀDĀM BEZ MAKSAS!
Lasīt vairāk
Zaļa eko-lapa
Soil Association Organic

Par produktu

Clearspring ekoloģiskajai tradicionālajai japāņu sojas pastai Hatcho Miso ir tumša, bagātīga un izteikta garša. Nepasterizēts, raudzēts. Liels olbaltumvielu daudzums. Izmanto tradicionālo japāņu ēdienu gatavošanā, kā garšvielu zupās (mēģiniet likt skābā krējuma vietā), sautējumos, marinādēs, dažādās pastās, pupiņu un dārzeņu ēdienos. Piemērots vegāniem.

Miso ir vērtīgs raudzēts sojas produkts. Ražo Japānā kopš 8. gadsimta, kur katru dienu dažādiem ēdieniem tiek patērēts vairāk nekā 1000 tonnu miso. „Hatcho Miso“ tiek uzskatīts par populārāko miso veidu Japānā. Clearspring ražo šo miso tikai no augstākās kvalitātes veselajām sojas pupām - divreiz vairāk olbaltumvielu nekā citās miso pastās. Dabiski raudzēts 2 mēnešus ciedru koka mucās ar unikālu koji fermentācijas kultūru.

Lietošana: izšķīdiniet miso nelielā daudzumā ūdens (apmēram 1 t.k. miso uz 1 glāzi šķidruma) un pievienojiet to ēdienam tikai pirms vārīšanas beigām, lai vārīšanas laikā vērtīgās barības vielas neietu bojā.
                                                      
Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī hermētiskā traukā. Izlietot 6 mēnešu laikā.

Cita informācija

Clearspring nodrošina, ka no Japānas importētie pārtikas produkti, ieskaitot jūras veltes, atbilst visām drošības prasībām. Neatkarīgi no Japānas un ES iestāžu veiktajām kontrolēm, ražojumu radioaktivitātes līmeni pastāvīgi uzrauga pats ražotājs. Līdz šim nevienā Clearspring produktā nav konstatēti radioaktīvie savienojumi.

Kas ir koji? Tie ir vārīti rīsi un/vai sojas pupiņas, kas samaisītas ar Aspergillus oryzae fermentācijas kultūru. Jūs varat lasīt vairāk par to ražotāja lapā angļu valodā šeit >

RECEPTES - sinepju zupa (2 porcijas):
400 ml ūdens;
5 cm Wakame jūras veltes,
sezonas dārzeņi (piemēram, burkāni, puravi, sīpoli, brokoļi),
2 ēd.k. miso pastas.
Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai ar izmērcētiem un sasmalcinātiem Wakame dārzeņiem. Pievienojiet smalki sagrieztus sezonas dārzeņus, šķipsniņu sāls un vāriet 15 minūtes. Izlejiet nelielu daudzumu buljona, izšķīdiniet misu tajā un vārīšanas beigās ielejiet zupā. Atstājiet zupu uz lēnas uguns sautēties.

https://www.youtube.com/watch?v=7oc9K6OJEbU

https://www.youtube.com/watch?v=KoKkf5qEW8w

Lasīt vairāk:
- (angļu valodā) Plašāka informācija ražotāja lapā
- Novērojumi. Kas ir Miso?
- Pozitīvi vērtējumi
- Austrumu virtuves karaliene - soja
- (angļu valodā) Miso uztura īpašības
- (angļu valodā) Par sojas pupiņām

Daži autori ļoti uzsver sojas produktu fermentācijas priekšrocības. Uzskata, ka sojai (tofu, miso, shoyu), kas raudzēta ar tradicionālām metodēm, piemīt labākās īpašības, kas tiek piedēvētas sojai, un tā ir visvieglāk absorbējamā.

UAB Bio Sala nenes atbildību par šo interneta vietņu saturu.

Ražotājs

Clearspring ir ģimenes uzņēmums, kas vairāk nekā 25 gadus reklamē autentiskus un ekoloģiski augstas kvalitātes ēdienus. Mēs esam pārliecināti, ka ikvienam vajadzētu būt iespējai iegūt kvalitatīvu ekoloģisko pārtiku veselīgam dzīvesveidam.

Mēs ar lepnumu piedāvājam jums produktu klāstu, kas apbalvoti ar vairākiem apbalvojumiem, kuras iecienījuši cilvēki no vairāk nekā 50 pasaules valstīm. Visiem Clearspring produktiem ir sava gaume, un tie tiek izgatavoti pēc autentiskām receptēm, izmantojot tradicionālās metodes. „Clearspring” nekad neizmanto sintētiskas piedevas vai rafinētu cukuru.

Šī ražotāja produkti veicina ilgtspējīgas lauksaimniecības attīstību, atbalstot bioloģiskās saimniecības un pārtikas ražotājus. Bagātinot augsni un rūpējoties par ekosistēmām, Clearspring saglabā pasauli nākamajām paaudzēm.

Preces zīmola valsts:
Japāna
Preces kods: MK161
EAN kods: 502155400065
Hatcho Miso sojas pupiņu pasta, ekoloģiska
300 g

Hatcho Miso sojas pupiņu pasta, ekoloģiska

9,97 €

Līdzīgas Līdzīgas preces

leaf
Reģistrējieties jaunumu vēstulei un saņemiet -10% atlaidi nākamajam pirkumam