Vegāniem
Bez glutēna

Kukurūzas milti, biodinamiski

500 g
3,99 €
Atrast veikalā Atrast veikalā
delivery logo
PIRMO PASŪTĪJUMU PIEGĀDĀSIM BEZ MAKSAS!
Lasīt vairāk
Zaļa eko-lapa
Demeter

Par produktu

"Bauck Hof" biodinamiskajās saimniecībās izaudzētas kukurūzas milti bez glutēna. Piemēroti ceptu izstrādājumu (maize, pankūkas, plāceņi, pīrāgi), ievārījumu un mērču biezināšanai. Šķiedrvielu avots. Piemērots vegāniem.

Receptes. Dārzeņu kēksiņi: 200 g rupji sarīvēta cukīni, 2 olas, 200 ml piena, 100 g rīvēta siera, 120 g kukurūzas miltu, 50 g kukurūzas cietes, 2 tējk. cepamā pulvera, 1/2 tējk. sāls, piparu.
Olu dzeltenumus atdaliet no baltumiem, saputojot baltumus līdz stingrām putām. Pienu sajauciet ar olu dzeltenumiem un pusi siera, pēc tam sajauciet ar dārzeņiem. Sajauciet kukurūzas miltus, cieti un cepamo pulveri, pievienojiet dārzeņu masai un labi izmaisiet. Pievienot sāli un piparus. Uzmanīgi pievienojiet mīklai saputoto baltumu. Iegūto masu sadaliet 12 kēksiņu formās. Kēksiņiem uzber atlikušo sieru, liek cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200°C, un cep apmēram 20 min.

Cita informācija

Bauck Hof speciālās dzirnavas samaļ līdz 18 tonnām dienā un maļ tikai miltus, kas nesatur glutēnu. Dzirnavas atrodas atsevišķā ēkā, novēršot glutēna iekļūšanu no citiem produktiem. Pēc ražošanas un iesaiņošanas, produktus bez glutēna pārbauda dzirnavu laboratorijā, vai produktā nav iekļuvis glutēns. Pārbaudes rezultāti tiek reģistrēti Vācijas celiakijas biedrībā.

Ražotājs

Bauck Hof - dažādu graudaugu ekoloģiskie un biodinamiskie (demeter) produkti un pusfabrikāti no Vācijas.

Bauku (oriģ. Bauck) ģimene darbojas bioloģiskajā lauksaimniecībā kopš 1930. gada. Nedaudz vēlāk Eduards Bauks iedibināja ekoloģiskās dzirnavas, un šodien uzņēmums darbojas divās dzirnavās, kas ražo visaugstākās kvalitātes 100% ekoloģiskos un biodinamiskos miltus, pusfabrikātus kūkām, maizei, falafeļiem, putras, pārslas, un daudzi no produktiem nesatur glutēnu. Uzņēmums uzskata, ka bioloģiskā lauksaimniecība ir ilgtspējīgākais lauksaimniecības veids.

Preces zīmola valsts:
Vācija
Preces kods: GAR400
EAN kods: 401563782487
Kukurūzas milti, biodinamiski
500 g

Kukurūzas milti, biodinamiski

3,99 €
leaf
Reģistrējieties jaunumu saņemšanai un saņemiet -10% atlaidi nākamajam pirkumam