Veselīgas konfektes

Jums vajadzēs:
1 glāzi mandeles
1 glāzi dateles bez kauliņiem
1 ēd.k. ceratoniju pupiņu pulvera vai kakao.

Riekstus sasmalcina ar smalcinātāju (pirms tam tos var iemērkt ūdenī), tad pievieno dateles, tējkaroti ceratonijas pulvera un visu sasmalcina. Ar mitrām rokām veido bumbiņas. Un uz vismaz 1 stundu ieliek ledusskapī. Garšīgi!

Jeļenas virtuve.