Tīteņi ar lucernu

Nepieciešams:
Bastut lapas (piemērotas ir arī vīnogu lapas, rīsu lapas, jūraszāļu suši lapas),
salātu lapas,
2 burkānus,
1 selerijas lapu vai bumbuli,
1/4 sarkanās paprikas,
sauju sadīgušu lucernu,
1 ēd.k. sojas mērces,
2 ēd.k. citronu sula,
pieejamie zaļumi: pētersīļi, pieneņu lapas utt.

Burkānus sagriež šķēlēs un marinē ar sāli (pēc izvēles) un citrona sulu. Pēc 30 min. pievienojiet sasmalcinātu seleriju, papriku, sadīgušo lucernu, pienenes lapas, aplejiet ar sojas mērci. Uz bastuta lapas izklājiet salātu lapu, dārzeņu maisījumu un salieciet malas, saspraužot tās.

To ņem rokā un ēd. Garšīgi!

Receptes autore ir Laimutė Kozlovienė.