Superuzkodas - tofu bumbiņas ar matcha, čia un melno sezamu

Vegāniska viena kumosa uzkoda ar tofu.

Labi saberziet divas ēdamkarotes zīda tofu, pievienojiet tējkaroti spāņu salvijas (čia) sēklu, 2 g matcha japāņu zaļās tējas pulvera (viena īpaša matcha dozēšanas tējkarote). Atstājiet, līdz čia sēklas uzbriest un masa sacietē. Pēc tam izveidojiet mazas bumbiņas, katrā iespiežot žāvētu dzērveni. Apviļā bumbiņas sezama sēkliņās un pasniedz. Garšīgi!

Guodos receptes.