Šokolādes-kanēļa cepumi
Vienkārša cepumu recepte, ko var izmantot pat bērni ar vecāku palīdzību.
20 cepumiem Jums vajadzēs:
200 g kviešu miltu,
100 g niedru cukura vai medus,
125 g mīksta sviesta,
80 g maltu mandeļu (varat izmantot mandeļu miltus vai paši sasmalcināt mandeles),
3 tējk. kakao pulvera,
1 tējk. cepamā pulvera,
1 šķipsniņu sāls,
1 olu (vai olu aizstājēju),
50 g piena šokolādes,
3 tējk. malta kanēļa,
ar nazi sasmalciniet šokolādi ½ x ½ cm kubiņos. Ielieciet visas sastāvdaļas bļodā un labi samaisiet ar rokām vai ar elektrisko maisītāju. Mīklu sadaliet 20 vienāda lieluma bumbiņās. Ielieciet tās pannā (ne pārāk tuvu vienu otrai) un pieplaciniet - veidojiet cepumus. Ielieciet uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet apmēram 15-20 minūtes. Izņemiet no krāsns, pagaidiet, kamēr atdziest, un ēdiet!
Recepte no www.lebensbaum.com
Receptei Receptei vajadzēs
