Sojas pupiņu uzkoda

Jums vajadzēs:
100 g sojas pupu,
Himalaju sāli,
maltu kurkumu,
maltus kajennas piparus,

Vakarā iemērciet sojas pupas. Nākamajā dienā noskalojiet, pagaidiet, līdz tās nožūst, apkaisiet ar sāli un garšvielām pēc garšas. Liek cepeškrāsnī 180ºC un cep apmēram 20 minūtes. Pupiņām jāsamazinās apjomā un jāapcepas. Kad atdzisušas, Jūs varat tās ēst atsevišķi vai pievienot salātos.

Receptes autore ir Laimutė Kozlovienė.