Pašdarināts kokosriekstu saldējums ar ogām

Jums vajadzēs:
200 ml kokosriekstu piena
2 banānus
2 ēd. k. čia sēklu
sauju svaigu zemeņu vai citu ogu

Saputojiet kokosriekstu pienu, ielejiet to bļodā, pievienojiet banānus un ļoti pamatīgi sajauciet ar mikseri. Kad masa kļuvusi blīvāka, pievieno čia sēklas.

Sasmalciniet zemenes ar dakšiņu.

Ielejiet kokosriekstu piena masu īpašās saldējuma formās, pēc tam pievienojiet tējkaroti zemeņu un vēlreiz ielejiet kokosriekstu piena masu. Tādā veidā aizpildiet visas formas, ievietojiet saldētavā uz 3-4 stundām.

Lai būtu vieglāk izņemt saldējumu no veidnēm, pirms tam uz dažām sekundēm novietojiet tās zem karsta ūdens.

Lieknų bičių recepte.