Mazkaloriju vafeles, par kurām bērni saka „kā cepumi”

Emuāra „Lieknos bitės” autori dalās ar recepti - garšīgas deserta vafeles bez glutēna un bez laktozes.

Jums vajadzēs:
1 glāzi rīsu miltu;
1 glāzi maltu mandeļu (var sasmalcināt ar pārtikas dzirnaviņām);
3 ēd.k. kartupeļu cietes;
3 ēd. k. eļļas;
1 banānu;
300 ml augu izcelsmes dzēriena (piemēram, mandeļu, rīsu, sojas, Indijas riekstu vai citi);
2 olas;
1 tējk. bezglutēna cepamā pulvera;
sāls.

Pagatavošana:
Bļodā sajauc visas sausās sastāvdaļas.
Sakuliet olas, banānu biezeni un eļļu, līdz vienmērīgai masai.
Miltu masu un miltus sajauc kopā. Pamazām ielejiet pienu un saputojiet.
Uzsilda vafeļu pannu, ielej mīklu un cep.

Garšīgi!