Kartupeļu biezenis ar mandeļu krēmu

Jums vajadzēs:
1 kg kartupeļu,
200 ml mandeļu krējuma (krēma),
2 ēd. k. olīvu eļļas.

Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Vārs apmēram 20 minūtes, līdz tie ir mīksti. Tad nolejiet ūdeni un kartupeļus maisiet, pakāpeniski pievienojot mandeļu krējumu un olīveļļu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

Recepte no www.ecomil.com