Zaļais karijs ar mung dal, garnelēm, saldo kartupeļu čipsiem un tvaicētiem ziedkāpostiem

4 porcijas:

• 200g sīpoli  
• 12g ingvers 
• 20g ķiploks  
• 15g Clearspring SHOYU mērce 
• 400ml Biona kokosriekstu krēms ar garšvielām ‘Zaļais karijs'  
• 100ml Clearspring kokosriekstu piens 
• 50g Food From Love gī sviests 
• 250g garneles 
• 75g šķeltas Mung dal pupiņas, novārītas 
• Ziedkāposts  

Pasniegšanai: 

• GO Pure saldo kartupeļu čipsi  
• Dīgsti  

1. 1. Izkausē pannā gī sviestu un apcep sīpolu, ingveru un ķiploku, līdz tie ir zeltaini mīksti. 
2. 2. Mung dal novāra pēc norādēm uz iepakojuma. 
3. 3. Ziedkāpostus iztvaicē bez garšvielām. 
4. 4. Kad viss gatavs, uzkarsē katlā kokosriekstu krēmu, kokosriekstu pienu, pievieno sojas mērci, apceptos sīpolu, inveru un ķiploku, garneles, novērīto mung dal un karsē 10 min. 
5. 5. Pasniedz ar ziedkāpostiem, dīgstiem un saldo kartupeļu čipsiem.  

Recepte: Arturs Orenīts no meistarklase.lv