Želatīna plāksnītes, ekoloģiskas

„Ewald gelatine“ ekoloģiskās želatīna plāksnītes ir neaizstājams produkts, ko izmanto zivju un gaļas želejās, dažādos desertos, krēmos vai kūkās. 12 želatīna plāksnītēm pietiek ar 1 litru šķidruma.

Lietošana:
1. Nepieciešamo želatīna lokšņu skaitu mērcēt 5 minūtes aukstā ūdenī. Tad uzmanīgi tās izņemt un izspiest ūdeni.
2. Gatavojot karstas maltītes, izmērcēto un izspiesto želatīnu ievieto tieši karstajā masā, želatīns uzreiz izšķīst. Nevārīt, jo želatīns nesacietēs.
3. Gatavojot aukstos ēdienus (piemēram, putukrējumu), izmērcēto un izspiesto želatīnu ieliek nelielā karstā ūdens daudzumā, izšķīdina un tikai pēc tam pievieno aukstajai masai. Nekad nedarīt pretēji.
4. Sagatavoto produktu 4 stundas uzglabāt ledusskapī, lai tas sacietētu.

Neto svars: 20 g. Uzglabāt sausā, no smaržām aizsargātā vietā.

DE-ÖKO-007, ES lauksaimniecība.