Medus no Lietuvas - intensīva garša un bagātīga krāsa, vasaras vidū ievākts no dabiskām pļavām un mežiem. "Grimutų medaus" bišu drava atrodas nomaļā, savvaļas augu ieskautā Dzūkijas novadā.
Svaigs medus ir biezs, blīvs, caurspīdīgs, bet laika gaitā sacietē - kristalizējas. Kristalizācija - dabiska medus īpašība. No šūnām iegūtais medus sāk kristalizēties pēc dažām dienām vai pat mēnešiem. Šis process ir atkarīgs no medus veida, tā glabāšanas apstākļiem, kā arī no laikapstākļiem, kad tika ievākts nektārs. Medus krāsa un garšas intensitāte ir atkarīga no dominējošo augu ziedēšanas, no kuriem tika savākts nektārs, un no gada laika, kad tas tika ievākts.
Kā lietot? Ja vēlaties lietot medu, lai bagātinātu uzturu, jums tas jālieto atsevišķi, uzdzerot tēju. Medu var izšķīdināt ūdenī, bet tā lietderīgās īpašības saglabājas tikai tad, ja ūdens temperatūra nepārsniedz 30-35°C.
Kā uzglabāt? Medus no gaisa absorbē ne tikai ūdeni, bet arī apkārtējās vides smaržas, tāpēc ir svarīgi medu cieši noslēgt, sargāt no mitruma, tiešiem saules stariem, temperatūrā, kas nepārsniedz 20°C. Medu nedrīkst ilgstoši uzglabāt telpā ar apsildes iekārtām. Nevainojami sviesta un pareizi uzglabāta medus kvalitāte nemainās 3-4 gadus.
Atrast veikalā
/8b/00/df/grimutu-medus-vasara-420g-2019-min.jpeg)
