Vegāniem
Keto diēta

Japāņu zaļās tējas pulveris (matcha) KABUSE kulinārijai, ekoloģisks

50 g
9,99 €
Atrast veikalā Atrast veikalā
delivery logo
PIRMO PASŪTĪJUMU PIEGĀDĀM BEZ MAKSAS!
Lasīt vairāk
Zaļa eko-lapa

Par produktu

Ekoloģisks japāņu zaļās tējas pulveris (matcha; mača) KABUSE kulinārijai. Pulveris ir izgatavots no otrās ražas tējas, novāktās lapas kopā ar dzīsliņām tiek sasmalcinātas ar keramikas dzirnaviņām. Ideāli piemērots dažādu kokteiļu (karstu un aukstu), desertu, konditorejas izstrādājumu gatavošanai. Tas tiem piešķir papildu īpaši smalku garšu un, protams, brīnišķīgu zaļu krāsu.

Atšķirībā no tradicionālās matcha tējas, kabuse pulveris ir gatavots nevis no tencha, bet gan no visas lapas. Lapas ir no kabusecha tējas krūmiem, kas 90 % vietā tiek aizsegti tikai līdz 50 %, tāpēc tie aug daļējā pavēnī. Šādi gaismas apstākļi ir vistuvākie savvaļas tējas krūmu augšanas apstākļiem. Kabusecha ir labi sabalansēta, un to nevar salīdzināt ar vienkāršu zaļās tējas pulveri, kas izgatavots no sencha tējas, kas audzēta, neradot pavēni. Kabusecha satur mazliet rūgtākas vielas nekā tencha, bet tik un tā daudz mazāk nekā ierastā tēja. Tā ir bagāta ar tanīniem, vitamīniem un minerālvielām, ir spilgti zaļā krāsā un ļoti aromātiska.

Kabusecha tiek malta lēnām, ar modernām keramiskajām dzirnavām un tiek nekavējoties iesaiņota, izmantojot aizsargājošu gāzi. Tā tiek novērsta oksidācija un saglabāts kā aromāts, tā arī visas aktīvās vielas.

Zaļās tējas pulveris no kabusecha ir mūsdienīgs produkts. Izgatavots no tējas, kas audzēta daļējā pavēnī, ekoloģiskā KEIKO tējas plantācijā Kagošimā, Kavanabe reģionā. Netālu no šīs plantācijas cauri ielejai plūst Manose upe. Tā nodrošina pietiekamu daudzumu mitruma un pastāvīgu rīta miglu, kas ir tik nepieciešama augstas kvalitātes tējas audzēšanai. Atkarībā no plūkšanas laika zaļās tējas kabuse pulveriem ir vairāki veidi. Pirmās ražas tējai ir intensīva, bet maiga smarža, savukārt otrās ražas tējai ir vairāk rūgto vielu, tāpēc tai ir spēcīgāka smarža. Tāpēc otrās ražas (tādas, kā šī) tējas lapiņu pulveris ir īpaši piemērots saldajiem enerģijas dzērieniem, gardēžu desertiem, kā arī izmantošanai kosmētikai.

Iepakota kontrolētā vidē. Atvērtu paciņu uzglabāt cieši noslēgtu ledusskapī.

Cita informācija

Runājot par matcha tēju, vissvarīgākais ir tas, ka tā ir īpaši spēcīgs dabīgais antioksidants - spēcīgākais no visiem zināmajiem. Tās ražošana ir ļoti smalks process – tā tiek samalta ar lēni darbināmām granīta dzirnaviņām, stundā iegūstot vien 30 g pulvera (t.i., vienu kastīti). Šajā dzērienā ir ārkārtīgi augsta antioksidantu koncentrācija. Nav brīnums, ka izplatās dažādas receptes, kurās matcha pulvera tiek pievienots mazāk.

Uzziniet vairāk:
- 30 idejas, kā MATCHA tēju pielietot virtuvē.
- Vairāk par KEIKO tējām lasiet (vācu un angļu valodā) ražotāja mājaslapā
- Godas novērojumi. Dzīve ir pārāk īsa, lai dzertu parastu tēju
- Godas novērojumi. Par pārtikas produktiem, kam piemīt rūgtums
- Godas novērojumi. Kā pieradināt matcha tēju

Kā pareizi pagatavot matcha tēju:

https://www.youtube.com/watch?v=ayS8DV_HJPs&t=2s

SIA Bio Sala neatbild par šo interneta vietņu saturu.

Ražotājs

KEIKO - augstākās kvalitātes autentiska japāņu zaļā tēja un Matcha. Tējas audzē daļēji apēnotās bioloģiskās saimniecībās Japānas dienvidos. Šādas augstas kvalitātes tējas ir vērtīgas ne tikai to īpašās garšas dēļ. Vissvarīgākais ir tas, ka tās saglabā visas zaļās tējas svarīgās īpašības, pateicoties to ārkārtīgi saudzīgajai apstrādei. KEIKO tējas tiek iesaiņotas hermētiskos iepakojumos, kas ir piemēroti uzglabāšanai ledusskapī, un Matcha - saldētavā. Galu galā tikai svaiga tēja saglabā visas labās īpašības.

KEIKO ir delikātu tēju grupa, kurai ir pilnīgi atšķirīga garša un aromāts, kā arī lapu novākšanas laiks - Shincha, Tenko, Sencha, Bancha, Konacha, Genmaicha un, protams, augstākās kvalitātes Matcha Premium un Matcha pulveris, kas īpaši paredzēts ēdiena gatavošanai.

Preces zīmola valsts:
Japāna
Preces kods: G292
EAN kods: 403132200077
Japāņu zaļās tējas pulveris (matcha) KABUSE kulinārijai, ekoloģisks
50 g

Japāņu zaļās tējas pulveris (matcha) KABUSE kulinārijai, ekoloģisks

9,99 €

Līdzīgas Līdzīgas preces

leaf
Reģistrējieties jaunumu saņemšanai un saņemiet -10% atlaidi nākamajam pirkumam