Kaņepju tēja – pagatavošana, īpašības, sastāvs

Kaņepju tēja ir viens no senākajiem karstajiem dzērieniem pasaulē, taču tā joprojām rada daudz jautājumu tajā esošās kanabidiola skābes (CBDa) dēļ. Šajā rakstā meklēsim atbildes uz jautājumiem par kaņepju tējas sastāvu, tās kvalitāti un pagatavošanu, kā arī iedarbību uz cilvēka organismu.

Kaņepju ziedu un lapu tēja

Kaņepju tēja parasti tiek gatavota no kaņepju auga lapām un ziediem. Tai parasti izmanto kaņepju augus ar zemu THC saturu. THC, saīsinājums no tetrahidrokanabinola, ir apreibinošais kanabinoīds, kas atrodams katrā kaņepju augā. ES ir apstiprinātas 45 rūpniecisko kaņepju augu šķirnes, kuras lauksaimnieki var audzēt, jo tajās ir tikai < 0,2 procenti THC.

► Kas ir atrodams kaņepju tējā?

Kaņepe ir ļoti daudzpusīgs augs. Audzējot, tas sastāv no aptuveni 500 dažādām sastāvdaļām. Vispazīstamākās un vislabāk izpētītās ir THC (tetrahidrokanabinols) un CBD (kanabidiols). Novāktie kaņepju augi un sēklas, kā arī kaņepju eļļa satur arī terpēnus un flavonoīdus, kas ir svarīgākās sastāvdaļas. Tieši šiem flavonoīdiem ir galvenā loma kvalitatīvās kaņepju tējās.

► Vai kaņepju tēja satur CBD?

Kanabinoīdi CBD un THC nešķīst ūdenī. Tāpēc kaņepju tēja, kas pildīta ar karstu ūdeni, nesatur ne CBD, ne THC. Situācija ir citāda ar CBD skābo prekursoru - kanabidīna skābi (CBDa). CBDa ir galvenā augstas kvalitātes kaņepju tējas sastāvdaļa. Kanabidīna skābe ir galvenais kanabinoīds svaigā kaņepē. Ja kaņepju lapas un kaņepju ziedus aplej ar verdošu ūdeni, pēc 10-15 minūtēm kā galvenā viela tējā ir CBDa.

► Kādas ir kaņepju tējas ārstnieciskās īpašības?

„CBDa skābe daudzējādā ziņā ir līdzīga CBD. CBDa piemīt ne tikai pretiekaisuma un antibakteriālas īpašības, bet arī nomāc sliktu dūšu un vemšanu," saka DDr. Gerhards Nahlers no Starptautiskā kanabinoīdu institūta Ļubļanā.

Antioksidanti

Ķaņepju produkti ir nozīmīgs antioksidantu avots. Svarīga loma ir arī polifenoliem, kas pazīstami arī kā flavonoīdi kaņepju tējā. Atšķirībā no terpēniem, kas arī ir svarīgas kaņepju auga sastāvdaļas, tie viegli šķīst ūdenī. Tāpat kā kanabinoīdi, flavonoīdi ir antioksidanti. Flavonoīdi ir plaši izplatīti augu pasaulē. Kaņepes ir viens no augiem ar visaugstāko flavonoīdu saturu un vislielāko antioksidatīvo iedarbību.

Visbiežāk sastopamie flavonoīdi kaņepju tējā ir apigenīns, luteolīns, kvercetīns, orientīns, kamparfols un viteksīns.

ECS

Lai gan kaņepju tēja satur mazāk flavonoīdu, tie joprojām ir svarīgi, jo šeit tiek izmantota endokanabinoīdu sistēma (ECS).

ECS ir daļa no cilvēka nervu sistēmas. 20. gadsimta 90. gados, kad zinātnieki mēģināja noskaidrot, kāpēc marihuāna ir tik laba organismam, viņi atklāja, ka mums, cilvēkiem (un lielākajai daļai dzīvnieku), ir endogēna kanabinoīdu sistēma. Tāpēc cilvēka ķermenis ražo savus kanabinoīdus, kas ir iesaistīti vai palīdz regulēt daudzas ķermeņa funkcijas. Līdz šim ir identificēti divi primārie kanabinoīdu receptori: CB1 receptori un CB2 receptori, kas ir izkaisīti centrālajā un perifēriskajā nervu sistēmā. Tie ietekmē elementārus organisma procesus, piemēram, apetītes regulēšanu, mūsu atmiņu, sāpju uztveri, miegu un imūnsistēmas darbību.

► Kā noteikt kaņepju tējas kvalitāti?

Ekoloģiski sertificēti produkti, ko mēs lietojam savā ķermenī, vienmēr ir daudz labāki nekā parastie produkti, par kuru sastāvdaļām mēs dažkārt pilnībā nezinām. Uz kaņepju tējas iepakojumiem jābūt redzamiem oficiālajiem ekoloģiskajiem sertifikātiem. Svarīga ir arī kaņepju izcelsmes valsts. Tiek ietekmēta arī mikrobioloģiskā kvalitāte: ja tikko novāktās kaņepes netiek ātri izņemtas un maigi izžāvētas, uz tām var uzkrāties pelējums un baktērijas.

Precīzai un pārredzamai ražotāju informācijai par ražas novākšanas un pārstrādes metodēm jābūt saprotamai un viegli atrodamai tiešsaistē.

► Kaņepju tējas pagatavošana

Kaņepju tējas pagatavošana ir pavisam vienkārša. Tāpat kā citas tējas, atkarībā no ražotāja informācijas, kaņepju tējai noteikts daudzums jāuzvāra ar karstu ūdeni. Tad mērcēšanas laiks ir ļoti svarīgs. Ja kaņepju tēju mērcē tikai īsu brīdi (apmēram 5 minūtes), tai būs atsvaidzinošs un aktivizējošs efekts. Pēc 10 minūtēm aktivizējas nomierinošās un miegu izraisošās sastāvdaļas. 15 minūtes tiek uzskatītas par optimālo pagatavošanas laiku, lai nodrošinātu miegu veicinošu efektu. Un tā kā kaņepju tēja ir tēja, tā jādzer vēl silta.

Un tagad ir pienācis laiks pagatavot kaņepju ziedu tēju. Ja meklējat, kur pirkt kaņepju tēju, apskatiet mūsu interneta veikala piedāvājumu un pasūtiet kaņepju lapu vai ziedu tēju!