Zemeņu matcha un čia superkokteilis

Īsts „super” kokteilis, bagāts gan ar antioksidantiem, gan šķiedrvielām.

Pagatavojiet klasisko matcha dzērienu: tukšā bļodā ieberiet vienu vai divas īpašās mērkarotes (vai vienu tējkaroti) matcha pulvera, uzlejiet 70–100 ml vārīta 80ºC ūdens, samaisiet ar bambusa slotiņu apmēram 20 sekundes, līdz virspusē parādās maigas putas.

Ielejiet sagatavoto matcha glāzē. Pievienojiet 1 ēdamkaroti čia sēklu un sasmalcinātas zemenes vai citas iecienītās ogas. Ļaujiet uzbriest 15 minūtes. Ja izmantojat liofilizētas ogas, uzbriešana būs ilgāka. Pirms dzeršanas, pievienojiet kokosriekstu pienu, kas ievērojami uzlabo kokteiļa garšu. Garšīgi!