vienam klaipam Jums vajadzēs:
150 g cukura,
120 g sviesta,
3 olas,
10 g vaniļas cukura,
3 nogatavojušos banānus,
300 g kviešu miltu,
šķipsniņa sāls,
2 tējk. cepamā pulvera,
2 ēd. k. sasmalcinātu kakao pupiņu.
Bļodā samaisa istabas temperatūras sviestu ar cukuru. Iekuļ olas, pievieno vaniļas cukuru un pievieno ar dakšiņu saspaidītus banānus. Visu samaisiet, līdz masa ir viendabīga. Miltus sajauciet ar sāli un cepamo pulveri. Pievienojiet jau esošajai masai un mīciet, kamēr visi milti iemaisīti. Iesmērē iegarenu cepamo formu un ievieto sagatavoto mīklu. Cepiet 175ºC cepeškrāsnī 45 minūtes, līdz maize ir labi apbrūnējusi (vai pārbaudiet, iedurot kociņu). Ļaujiet ceptajai maizei nedaudz pastāvēt, izņemiet no formas un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai.