Vegāniem
Pilngraudu
Bez glutēna

Smalkās auzu pārslas, bez glutēna, ekoloģiskas

700 g
4,95 €
7.07/kg €
6,19 €
Atrast veikalā Atrast veikalā
delivery logo
PIRMO PASŪTĪJUMU PIEGĀDĀSIM BEZ MAKSAS!
Lasīt vairāk
Zaļa eko-lapa

Par produktu

Pat bez glutēna URTEKRAM ekoloģiskās smalkās pilngraudu auzu pārslas ir tikpat gardas! Piemērotas brokastīm, putrām, pankūkām, konditorejas izstrādājumiem un citiem ēdieniem. Satur daudz šķiedrvielu. Olbaltumvielu avots.

Pagatavošana (1 porcija): 100 ml auzu pārslu vārīt 4–5 minūtes 200 ml ūdens, pievienot nedaudz sāls un samaisīt.

Uzglabāt sausā, ne pārāk siltā vietā (15–25°C). FSC sertificēts papīra iepakojums.

Sertificēts kā ekoloģisks produkts.
Sertifikāta nr. skat. uz iepakojuma.

Cita informācija

Auzas (latīņu valodā: Avena Sativa) ir izcils enerģijas avots ar lielisku olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku balansu. Tajos lielākā daļa tauku ir nepiesātinātas taukskābes, kurās pārsvarā ir mono nepiesātinātie tauki. Salīdzinot ar citām labībām, auzās ir daudz olbaltumvielu. Tie satur glutēnu, tomēr pētījumi liecina, ka auzas nepanesošiem cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret kviešu glutēnu, auzas nekaitē. Šķiedras ir svarīgs elements ikviena cilvēka uzturā, jo tās ir nepieciešama normālai zarnu darbībai.

Saskaņā ar M. Murray, J. Pizzorno un L. Pizzorno enciklopēdisko publikāciju, Healing Foods auzas ir ļoti labs mangāna, selēna un fosfora, kā arī magnija, dzelzs, vitamīna B1 un šķiedrvielu avots. Auzu kliju uzturā ir daudz beta glikānu. Salīdzinājumā ar citiem graudiem auzās ir daudz tauku (apmēram 20% piesātinātu un 80% nepiesātinātu taukskābju), tāpēc tās tiek pagatavotas ātrāk nekā citi graudi.

Kā savā grāmatā norāda U.Erasmus „Fats that Heal and Fats that Kill“ (Alive Books, Kanāda), vienīgais veids, kā izvadīt holesterīnu organismā, ir caur zarnām, tas prasa, lai pārtikā būtu pietiekami daudz šķiedrvielu, no kurām auzu šķiedra ir viena no efektīvākajām (ir vērts atcerēties, ka augu izcelsmes pārtikai pašai nav holesterīna).

Saskaņā ar Coulston un Boushey teikto, šķiedrvielu pārtika palīdz uzturēt normālu metabolismu, kontrolēt cukura līmeni asinīs un apetīti [skatīt *]. Zems auzu glikēmiskais indekss (ap 37). Auzu šķiedra attīra no organisma dažādus sārņus (arī smagos metālus), tāpēc to plaši izmanto organisma attīrīšanai.

Saskaņā ar Rebecca Wood enciklopēdisko publikāciju „The new whole foods encyclopedia“, augsta auzu tauku satura dēļ tie ir sildošs ēdiens, padarot tos īpaši piemērotus ēšanai ziemā. Pārstrādes laikā no auzām tiek noņemta tikai ārējā miziņa, kas nozīmē, ka auzās paliek vairāk barības vielu nekā pārstrādātos kviešu produktos.

Auzas ir pārtikas produkts, kas pazīstams kopš seniem laikiem un tradicionāli tiek patērēts Latvijā, un tam ir daudz noderīgu īpašību, par kurām var lasīt informatīvajās mājas lapās, piemēram:
* Ed. A. M. Coulston, C.J. Boushey. Nutrition in Prevention and Treatment of Disease. Elsevier Academic Press, USA. 2008.

UAB „Bio Sala“ nenes atbildību par šo interneta vietņu saturu.

Ražotājs

URTEKRAM savu darbību uzsāka 1972. gadā kā ekoloģisku preču veikals Kopenhāgenas centrā. Pēc dažiem gadiem interese par viņu produkciju bija tik liela, ka nācās meklēt jaunas, lielākas telpas, kur arī varētu sākt ražošanu.

Tagad URTEKRAM ir kļuvis par vienu no Skandināvijas vadošajiem ekoloģisko preču zīmoliem un eksportē savus produktus uz vairāk nekā 30 pasaules valstīm. URTEKRAM ir apņēmies nodrošināt kvalitatīvu ekoloģisko pārtiku un citus produktus, kas maina patērētāju dzīvi.

Preces zīmola valsts:
Dānija
Preces kods: 03000012191
EAN kods: 576522812118
Smalkās auzu pārslas, bez glutēna, ekoloģiskas
700 g

Smalkās auzu pārslas, bez glutēna, ekoloģiskas

4,95 €
7.07/kg €
6,19 €
leaf
Reģistrējieties jaunumu saņemšanai un saņemiet -10% atlaidi nākamajam pirkumam