Saldinātājs (REB-A pulveris) uz steviolglikozīdu bāzes tiek izmantots kā cukura aizstājējs tējas, kafijas un citu karstu dzērienu saldināšanai. Intensīvi salda, stēvijai raksturīga garša.
Izmanto arī kā saldinātāju ievārījumu, kompotu, sīrupu, konditorejas izstrādājumu gatavošanā. 1 daļa steviozīda atbilst 250 daļām cukura (100 g steviozīda aizstāj 25 kg cukura). Bez aromatizētājiem.