"Bauck Hof" biodinamiskas pilngraudu piena rīsu pārslas bez glutēna. Dabīgi salda garša. Vislabāk der klasisko rīsu putru gatavošanai. Putru no šīm pārslām var pagatavot ātri un viegli. Pārslas satur ļoti maz sāls. Piemērotas vegāniem.
Pagatavošana (2-3 porcijas): Katlā ieber 100 g rīsu pārslu un 500 ml piena (vai sojas, auzu vai cita dzēriena). Maisot uzkarsēt līdz vārīšanās temperatūrai, vārīt vēl 1-2 minūtes. Pēc tam atstājiet uz 5 minūtēm, lai uzbriest un atkal samaisiet. Ēd siltu vai aukstu. Pasniedziet ar kanēli, cukuru, āboliem vai augļiem.
Bauck Hof - dažādu graudaugu ekoloģiskie un biodinamiskie (demeter) produkti un pusfabrikāti no Vācijas.
Bauku (oriģ. Bauck) ģimene darbojas bioloģiskajā lauksaimniecībā kopš 1930. gada. Nedaudz vēlāk Eduards Bauks iedibināja ekoloģiskās dzirnavas, un šodien uzņēmums darbojas divās dzirnavās, kas ražo visaugstākās kvalitātes 100% ekoloģiskos un biodinamiskos miltus, pusfabrikātus kūkām, maizei, falafeļiem, putras, pārslas, un daudzi no produktiem nesatur glutēnu. Uzņēmums uzskata, ka bioloģiskā lauksaimniecība ir ilgtspējīgākais lauksaimniecības veids.
Sastāvdaļas: piena rīsu pārslas no biodinamiskām saimniecībām.
Uzturvērtība (100 g) – 1490 kJ/352 kcal: tauki 2.2 g (no tiem piesātinātās taukskābes 0.6 g), ogļhidrāti 74 g (no tiem cukuri 0.7 g), šķiedrvielas 2.2 g, olbaltumvielas 7.8 g, sāls 0.03 g.