URTEKRAM ekoloģiskās pekanriekstu pusītes - barojoša uzkoda. Pēc izskata atgādina valriekstus, taču pekanriekstu garša ir daudz maigāka un saldāka. Ēdiet tos atsevišķi kā uzkodu, pievienojiet desertiem un salātiem. Satur daudz šķiedrvielu.
Uzglabāt vēsā un sausā vietā.
Saskaņā ar uzturvērtības datu bāzi (nutritiondata.self.com), pekanrieksti (100 g) ir bagātīgs mangāna (225% NRV - references uzturvērtība pieaugušajiem), vara (120%), B1 vitamīna (64%), cinka (45%), magnija (32%), fosfora (40%), kālija (20%) un dzelzs (18%) avots. Bagātīgas (0,98 g/100 g) ar Omega 3 taukskābēm.
Vairāk par riekstiem (angļu val.):
- Nutrition facts
- Nuts, inflammation and insulin resistance
- Pecans acutely increase plasma postprandial antioxidant capacity and catechins and decrease LDL oxidation in humans
Uzņēmums UAB „Bio Sala“ nav atbildīgs par šajās saitēs norādītās informācijas saturu.
URTEKRAM savu darbību uzsāka 1972. gadā kā ekoloģisku preču veikals Kopenhāgenas centrā. Pēc dažiem gadiem interese par viņu produkciju bija tik liela, ka nācās meklēt jaunas, lielākas telpas, kur arī varētu sākt ražošanu.
Tagad URTEKRAM ir kļuvis par vienu no Skandināvijas vadošajiem ekoloģisko preču zīmoliem un eksportē savus produktus uz vairāk nekā 30 pasaules valstīm. URTEKRAM ir apņēmies nodrošināt kvalitatīvu ekoloģisko pārtiku un citus produktus, kas maina patērētāju dzīvi.
Sastāvdaļas: ekoloģiski pekanrieksti.
Produkts var saturēt mandeles, lazdu riekstus, Indijas riekstus, Brazīlijas riekstus, valriekstus un pistācijas. Var saturēt riekstu čaumalas.
Uzturvērtība (100 g) – 691 kJ/2889 kcal: tauki 72 g (no tiem piesātinātās taukskābes 6,2 g), ogļhidrāti 13.9 g (no tiem cukuri 4 g), šķiedrvielas 6.9 g, olbaltumvielas 9.2 g, sāls 0 g.