Bioloģiski noārdāma, ekoloģiska košļājamā gumija ar laima garšu, kuras pamatā ir dabīgs, lipīgs materiāls - latekss, kas iegūts no augsto Manilkara zapota (chicozapote) koku jeb gumijas koku mizas, kas aug Meksikas dienvidaustrumu Maiju tropiskajos lietus mežos.
"Chicza" ir principiāli atšķirīga košļājamā gumija, tā tiek izgatavota no ekoloģiski sertificētiem, dabīgiem sveķiem, vietējiem savvaļas augļiem, garšaugiem un garšvielām. „Chicza“ veicina maiju lietus mežu saglabāšanu.