Vegāniem
Pilngraudu
Bez glutēna
Bez pievienotā cukura

Auzu pārslu sausās brokastis PROTEIN, bez glutēna, ekoloģiskas

425 g
5,64 €
Atrast veikalā Atrast veikalā
Zaļa eko-lapa

Par produktu

„Bauck Hof“ ekoloģiskās bezglutēna sausās auzu brokastis PROTEIN ir ideāli piemērotas pirms un pēc fiziskajām aktivitātēm. Kā ēst? Klasiski: ar pienu, augu pienu vai jogurtu. Papildu olbaltumvielas: lai iegūtu papildu porciju olbaltumvielu, sajauciet ar liesu biezpienu. Īpašs svaigums: papildiniet ar svaigiem sezonas augļiem. Šīs sausās brokastis ir bez pievienotā cukura (satur dabīgos cukurus). Bez konservantiem un citām piedevām. Produkts ir piemērots vegāniem.

Bagāts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām, kāliju, varu, magniju un mangānu. Olbaltumvielas veicina muskuļu masas augšanu. Kālijs ir svarīgs normālai muskuļu darbībai. Magnijs palīdz mazināt nogurumu. Kālijs, magnijs un varš palīdz uzturēt normālu nervu sistēmas darbību. Ir svarīgi ievērot daudzveidīgu un sabalansētu uzturu un veselīgu dzīvesveidu.

SPORT batoniņu recepte - ceļā un kā uzkoda
Katliņā uzkarsējiet 150 g medus (vai agaves vai cukurbiešu sīrupu), 125 g sviesta (vai margarīna) un 50 ml ūdens, līdz viss izkūst. Nevāriet! Pievienojiet 425 g SPORT sauso auzu brokastu pārslu un atstājiet uz 5 minūtēm nostāvēties. 2 minūtes ar rokām mīciet mīklu un izrullējiet to starp divām cepamā papīra loksnēm 1-1,5 mm biezumā. Noņemiet augšējo papīra loksni un novietojiet to uz cepamās paplātes kopā ar apakšējo loksni. Ar maisījumu aizpildiet aptuveni 3/4 skārda. Cepiet 15-20 minūtes iepriekš uzsildītā cepeškrāsnī, 200ºC temperatūrā. Pēc atdzesēšanas ar asu nazi sagrieziet vēlamā izmēra tāfelītēs.

Cita informācija

Bauck Hof speciālās dzirnavas samaļ līdz 18 tonnām dienā un maļ tikai miltus, kas nesatur glutēnu. Dzirnavas atrodas atsevišķā ēkā, novēršot glutēna iekļūšanu no citiem produktiem. Pēc ražošanas un iesaiņošanas, produktus bez glutēna pārbauda dzirnavu laboratorijā, vai produktā nav iekļuvis glutēns. Pārbaudes rezultāti tiek reģistrēti Vācijas celiakijas biedrībā.

Auzas (latīņu valodā: Avena Sativa) ir izcils enerģijas avots ar lielisku olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku līdzsvaru. Tajās lielākā daļa esošo tauku ir nepiesātinātās taukskābes, starp kurām dominē mononepiesātinātie tauki. Salīdzinot ar citiem graudiem, auzas ir bagātākas ar olbaltumvielām. Tās satur glutēnu, tomēr pētījumi liecina, ka vairākums kviešu glutēnam alerģiskie cilvēki, auzas pacieš ļoti labi. Šķiedras ir svarīgs elements ikviena cilvēka uzturā, jo tās ir nepieciešama normālai zarnu darbībai.

Saskaņā ar M. Murray, J. Pizzorno un L. Pizzorno enciklopēdisko publikāciju „Healing Foods“ auzas ir ļoti labs mangāna, selēna un fosfora, kā arī magnija, dzelzs, B1 vitamīna un šķiedrvielu avots. Auzu kliju šķiedrvielās ir daudz beta-glikānu. Salīdzinājumā ar citiem graudiem auzās ir daudz tauku (apmēram 20% piesātinātu un 80% nepiesātinātu taukskābju), tāpēc tās sarūgst ātrāk nekā citi graudi.

Kā savā grāmatā „Fats that Heal and Fats that Kill“ (Alive Books, Kanada) norāda U.Erasmus, vienīgais veids, kā izvadīt holesterīnu no organisma, ir caur zarnām, bet tas prasa, lai pārtikā būtu pietiekami daudz šķiedru, no kurām auzu šķiedra ir viena no efektīvākajām (ir vērts atcerēties, ka augu izcelsmes pārtikai pašai nav holesterīna).

Saskaņā ar Coulston un Boushey apgalvoto, šķiedraina pārtika palīdz uzturēt normālu metabolismu, kontrolēt cukura līmeni asinīs un apetīti [skatīt *]. Auzām ir zems glikēmiskais indekss (apmēram 37). Auzu šķiedras iztīra no organisma dažādus sārņus (ieskaitot smagos metālus), tāpēc tās plaši izmanto organisma attīrīšanai.

Saskaņā ar Rebecca Wood enciklopēdisko publikāciju „The new whole foods encyclopedia“, augsta auzās esošā tauku satura dēļ, tās ir sildošs ēdiens, padarot tās īpaši piemērotas ēšanai ziemā. Pārstrādes laikā no auzām tiek noņemta tikai ārējā miziņa, kas nozīmē, ka auzās paliek vairāk barības vielu nekā pārstrādātos kviešu produktos.

Auzas ir pārtikas produkts, kas pazīstams kopš seniem laikiem un tradicionāli tiek patērēts Latvijā, un tam ir daudz noderīgu īpašību, par kurām var lasīt interneta mājas lapās, piemēram:
- Auzu pārslas - ne tikai brokastīs
- Auzu pārslu noslēpumi
- Auzas un kvieši - nav tikai ēdiens
- Par auzu pārslu priekšrocībām
* Ed. A. M. Coulston, C.J. Boushey. Nutrition in Prevention and Treatment of Disease. Elsevier Academic Press, USA. 2008.

Lasiet vairāk:
- "Lieknų bičių" atsauksmes: "Tās ir ļoti kraukšķīgas, piemīt dabisks saldums un ir piemērotas gan šī ātrā deserta pagatavošanai, gan vienkārši kopā ar augu izcelsmes pienu."
- G. Azguridiene. Par šķiedrvielām pārtikā un vienkāršiem notievēšanas brīnumiem

UAB Bio Sala nenes atbildību par šo interneta vietņu saturu.

Ražotājs

Bauck Hof - dažādu graudaugu ekoloģiskie un biodinamiskie (demeter) produkti un pusfabrikāti no Vācijas.

Bauku (oriģ. Bauck) ģimene darbojas bioloģiskajā lauksaimniecībā kopš 1930. gada. Nedaudz vēlāk Eduards Bauks iedibināja ekoloģiskās dzirnavas, un šodien uzņēmums darbojas divās dzirnavās, kas ražo visaugstākās kvalitātes 100% ekoloģiskos un biodinamiskos miltus, pusfabrikātus kūkām, maizei, falafeļiem, putras, pārslas, un daudzi no produktiem nesatur glutēnu. Uzņēmums uzskata, ka bioloģiskā lauksaimniecība ir ilgtspējīgākais lauksaimniecības veids.

Preces zīmola valsts:
Vācija
Preces kods: GAR467
EAN kods: 401563782544
Auzu pārslu sausās brokastis PROTEIN, bez glutēna, ekoloģiskas
425 g

Auzu pārslu sausās brokastis PROTEIN, bez glutēna, ekoloģiskas

5,64 €

Līdzīgas Līdzīgas preces

leaf
Reģistrējieties jaunumu vēstulei un saņemiet -10% atlaidi nākamajam pirkumam