Svaigēdājiem (<42°C)
Vegāniem
Bez laktozes

Turku zirņi, ekoloģiski

400 g
2,62 €
Atrast veikalā Atrast veikalā
Zaļa eko-lapa
Ekoagros

Par produktu

Ekoloģiski turku zirņi (tos sauc arī par aunazirņiem). Tos galvenokārt izmanto Āzijas, Ziemeļāfrikas un Vidusjūras ēdienos. Garšīgi vieni paši ar dažādām mērcēm vai pievienojot sautējumos, zupās, salātos un citos ēdienos. Tos izmanto humusa (turku zirņu biezenis ar eļļu un garšvielām), falafelu pagatavošanai. Tas ir sātīgs pārtikas produkts. Liels olbaltumvielu saturs.

Piemērots cilvēkiem ar laktozes nepanesību, veģetāriešiem un vegāniem.

Pagatavošana: mērcēt vismaz 12 stundas; uzliet svaigu ūdeni un vārīt 40-50 minūtes, pievienojot garšvielas. Vārītiem turku zirņiem ir riekstu garša.

Šos turku zirņus var diedzēt. Pirms diedzēšanas jāizmērcē ūdenī apmēram 8–12 stundas, izdīgst 1–2 dienu laikā. Garšīgi, pievienojot sautējumam vai zupai gatavošanas beigās.

Gatavojot pākšaugus, lietojiet garšvielas, kas atvieglo gremošanu un piešķir labāku garšu: kurkuma, ingvers, ķimenes, kumins, fenhelis, koriandrs un citas.

Cita informācija

Saskaņā ar uztura datu bāzi (nutritiondata.self.com aunazirņi satur daudz folātu (172 mg vai 86% NRV), mangāna (1 mg vai 50% NRV) un vara (0,4 mg vai 40% NRV), kā arī ir fosfora ( 168 mg vai 24% NRV), dzelzs (2,9 mg vai 21% NRV), omega-3 nepiesātināto taukskābju (0,43 g) avots. Aunazirņu olbaltumvielas ir augstas kvalitātes: tās sastāv no 9 neaizvietojamām aminoskābēm.

UAB Bio Sala nenes atbildību par šo interneta vietņu saturu.

Izcelsmes valsts:
Turcija
Preces zīmola valsts:
Lietuva
Preces kods: GARSP009
EAN kods: 980000000358
Turku zirņi, ekoloģiski

Turku zirņi, ekoloģiski

2,62 €
leaf
Reģistrējieties jaunumu saņemšanai un saņemiet -10% atlaidi nākamajam pirkumam