Svaigēdājiem (<42°C)
Vegāniem
Bez laktozes

Aunazirņi, ekoloģiski

400 g
2,62 €
Atrast veikalā Atrast veikalā
Zaļa eko-lapa
Ekoagros

Par produktu

Ekoloģiski aunazirņi (tos sauc arī par nuto vai turku zirņiem) galvenokārt izmanto Āzijas, Ziemeļāfrikas un Vidusjūras ēdienos. Ir garšīgi ēst vienus ar dažādām mērcēm, pievienot sautējumos, zupās, salātos un citos ēdienos. Tos izmanto humusa (aunazirņu biezenis ar eļļu un garšvielām), falafelu (steiki) pagatavošanai. Tas ir sātīgs pārtikas produkts. Pietiekams olbaltumvielu daudzums.

Piemērots cilvēkiem ar laktozes nepanesību, veģetāriešiem un vegāniem.

Pagatavošana: mērcēt vismaz 12 stundas, uzlejot svaigu ūdeni vārīt 40-50 minūtes, pievienojiet garšvielas. Vārītiem aunazirņiem ir riekstu garša.

Šos aunazirņus var diedzēt. Pirms diedzēšanas jāizmērcē ūdenī apmēram 8–12 stundas, izdīgst 1–2 dienu laikā. Garšīgi, gatavošanas beigās, pievienot sautējumam vai zupai.

Gatavojot pākšaugus, tiek izmantotas garšvielas, kas atvieglo gremošanu un piešķir labāku garšu: kurkuma, ingvers, ķimenes, Indijas ķimenes, fenhelis, koriandrs un citas.

Cita informācija

Saskaņā ar uztura datu bāzi (nutritiondata.self.com aunazirņi satur daudz folātu (172 mg vai 86% RPN), mangāna (1 mg vai 50% RPN) un vara (0,4 mg vai 40% RPN), kā arī ir fosfora ( 168 mg vai 24% RPN), dzelzs (2,9 mg vai 21% RPN), omega-3 nepiesātināto taukskābju (0,43 g) avots. Aunazirņu olbaltumvielas ir augstas kvalitātes: tās sastāv no 9 neaizvietojamām aminoskābēm.

UAB Bio Sala nenes atbildību par šo interneta vietņu saturu.

Izcelsmes valsts:
Turcija
Preces zīmola valsts:
Lietuva
Preces kods: GARSP009
EAN kods: 980000000358
Aunazirņi, ekoloģiski

Aunazirņi, ekoloģiski

2,62 €

Līdzīgas Līdzīgas preces

leaf
Reģistrējieties jaunumu vēstulei un saņemiet -10% atlaidi nākamajam pirkumam