Вкусный яблочный пирог с ореховым кремом

Потребуется:
2 больших яблока
3 яйца
1 ст. л. крем с фундуком «Aiello»
70 г растопленного кокосового масла
110 г миндальной муки
80 г цельнозерновой муки из полбы
60 кокосового сахара
1 ч. л. корицы

Для глазури:
2 ст. л. крем с фундуком «Aiello»
2 ст. л. кленового сиропа
40 мл миндального напитка

1. Разогрейте духовку до 180ºC градусов.
2. В большой миске смешайте яйца с ореховым кремом и кокосовым маслом. Добавьте муку, сахар и корицу. Тесто станет густым, но так и должно быть.
3. Одно яблоко нарежьте кубиками и добавьте в тесто, а другое яблоко нарежьте дольками.
4. Форму для выпекания (диаметром 18 см, подойдёт и квадратная форма) смажьте маслом и добавьте тесто. Сверху положите нарезанные яблоки.
5. Поставьте в духовку и запекайте 20 минут.
6. Пока пирог печётся, добавьте ингредиенты для глазури.
7. Через 20 минут достаньте пирог, покройте глазурью и выпекайте ещё 20 минут при 180ºC градусах.
8. Испекшийся пирог охладите на решётке.

Рецепт @wise_taste.