Пудинг из чиа с черникой и манговым мороженым

Ингредиенты:
1/4 чашки семян чиа,
1 чашка кокосового молока,
экстракт ванили,
2 г подсластителя на основе стевии.

Все смешайте и поставьте в холодильник на 4 часа.

Мороженое: заморозьте очищенное и нарезанное ломтиками манго, перетрите блендером до однородной массы и приправьте черникой или другими ягодами.

Рецепт от тренера Fitnessmummy.