О масле авокадо в косметике

Масло авокадо, как и оливковое или облепиховое масло, получают из мякоти плодов. Его выжимают из плодов вечнозеленых деревьев авокадо, принадлежащих к семейству лавровых (лат. Lauraceae) Предпочтение отдается созревшим плодам. Деревья авокадо, достигающие до 15 в высоту, растут в тропических и субтропических частях континентов Америки, на Макаронезийских островах и в Юго-Восточной Азии. Перед выжимкой плоды авокадо очищают от кожуры и удаляют крупные косточки, а плоды измельчают и сушат. Высушенные ломтики авокадо толкутся, а ценное масло отжимают холодным способом.

Нерафинированное высококачественное масло авокадо механического отжима мутное, от желтовато-зеленого до темно-зеленого цвета, как и плоды. В зависимости от сорта, их насчитывается более 400 и делятся они на 3 группы: мексиканскую, гватемальскую и антильскую — плод авокадо соответственно светлого или тёмно-зелёного цвета. Бледные оттенки масла говорят о том, что масло рафинированное. Масло авокадо механического отжима также маркируется, как «чистое».

Масло авокадо отличается чрезвычайно высоким содержанием неомыляемых веществ, т.е. фитостеролов, фосфолипидов (лецитина) и жирорастворимых витаминов А, Е и D (больше, чем в молоке). Количество неомыляемых веществ, о котором указано в литературе, сильно колеблется: в одних источниках указывается до 8 % (включая лецитин), в других — около 2 %. Масло авокадо также содержит каротиноиды, сквален. Альфа-токоферол составляет около 8-15 мг/100 г. Активно участвует в метаболизме кожи.

Поскольку масло авокадо содержит всего около 9-15 % полиненасыщенных жирных кислот (в частности, линолевой кислоты) и 15-23 % насыщенных пальмитиновых жирных кислот, это масло чрезвычайно устойчиво к нагреванию. Подходит для кратковременного нагрева. Однако следует избегать температур выше 75°С и не перегревать масло, чтобы сохранить максимально возможное содержание альфа-токоферола. Олеиновая кислота составляет около 47-70 %, а пальмитолеиновая кислота — около 5-13%. Количество жира и других веществ в масле авокадо варьируется в зависимости от региона, в котором выращивается авокадо, и степени зрелости плода.

Мякоть и масло авокадо используются на протяжении нескольких тысяч лет, но они также идеально подходят для ухода за кожей и волосами. Это активно действующее и ценное вещество. Использование этого масла происходит из тропиков, где и растут деревья авокадо. Местные жители наносят масло авокадо прямо на кожу, чтобы защитить ее от жары и негативного воздействия солнца. Положительное воздействие этого неочищенного масла на сухую и шелушащуюся кожу было известно несколько сотен лет назад.

В наше время масло авокадо используется в приготовлении множества различных продуктов. Его можно использовать как отдельно, так и в смесях с другими ценными маслами. Подходит для ежедневного ухода за кожей век, шеи и всего тела. Оно также широко используется в качестве массажного масла, а также рекомендуется для укрепления ногтей. Придает особую гладкость верхним слоям кожи. Его часто добавляют в средства для лечения экземы, потому что масло авокадо хорошо успокаивает кожу при экземе. Также подходит для других кожных заболеваний, таких как акне.

Оно способствует процессам регенерации клеток и чаще всего используется для ухода за сухой, шелушащейся кожей и волосами. И мякоть плода, и масло авокадо способствуют росту волос, а также при нарушении барьерной (защитной) функции кожи. Оно обладает особенно сильным смягчающим и увлажняющим действием, прекрасно удерживает влагу в коже. Благодаря высокому содержанию пальмитолеиновой кислоты, которая также характерна для масел макадамии, лесного ореха и облепихи, масло авокадо подходит для ухода за чувствительной кожей и обладает лечебными свойствами. Содержащиеся в нем фитостеролы помогают поддерживать барьерную функцию кожи, так как по молекулярной структуре сходны с холестерином в коже и могут замещать его, стимулируя выработку новых клеток. Оно также используется для лечения нейродермита, ороговевшей кожи и нарушения барьерной функции кожи, рубцов.

Масло авокадо прекрасно проникает в ткани. Согласно исследованиям, это связано с количеством C короткоцепочечных жирных кислот, которые пока мало изучены. Масло авокадо при смешивании с другим маслом помогает снабдить кожу активными веществами определенной масляной смеси или эмульсии, тем самым повышая эффективность и действенность косметического продукта. Такими же свойствами обладают масла из виноградных косточек, зародышей пшеницы и ланолин (жир овечьей шерсти). Масло авокадо придает эмульсиям густоту и улучшает их впитывание в кожу.

Статью подготовила Бригита Римкуне (Brigita Rimkūnė).