Šokolādes enerģijas bumbiņas

Lai pagatavotu 20 enerģijas bumbiņas, būs nepieciešams:

• 100 g smalku auzu pārslu 
• 80 g mīkstu dateļu bez kauliņiem 
• 50 g mandeļu sviesta 
• 30 g lobītu linsēklu 
• Grauzdētas, nesālītas ķirbju sēklas – pēc garšas 
• Sēklas no 1 vaniļas pāksts 
• 80 g "iChoc" šokolādes ar lazdu riekstiem 
• Malts kanēlis – pēc garšas 
• Pēc izvēles 1-2 ēd.k. auzu vai mandeļu dzēriena 

Dekorēšanai

• 80 g "iChoc" baltās šokolādes WHITE VANILLA 
• Liofilizētas avenes vai citas ogas

Pagatavošana

1. 1. Bļodā ielikt rupji sagrieztas dateles, auzu pārslas, mandeļu sviestu, linsēklas, ķirbju sēklas, kanēli un vaniļu. Visu samalt blenderī līdz viendabīgai masai. 
2. 2. Rupji sakapāt "iChoc" šokolādi ar lazdu riekstiem un iemaisīt to masā. 
3. 3. Ja masa šķiet par sausu, pievienot augu dzērienu pa 1 ēdamkarotei pēc vajadzības. 
4. 4. No masas izveidot vēlamā izmēra bumbiņas. 
5. 5. Ūdenī izkausēt "iChoc" balto šokolādi un pārliet ar to izveidotās bumbiņas. 
6. 6. Sasmalcināt liofilizētas avenes vai citas ogas un, kamēr šokolāde vēl nav sacietējusi, apkaisīt ar tām šokolādē pārklātās bumbiņas. 
7. 7. Enerģijas bumbiņas izlikt uz šķīvja vai paplātes, kas izklāta ar cepampapīru, un atstāt, līdz šokolāde pilnībā sacietē. 

Recepte: ichoc.de.