Cepti āboli ar kaltētiem augļiem un riekstiem

4 porcijām nepieciešams:

• 4 āboli
• 50 g sasmalcinātu valriekstu gabaliņu
• 30 g „Rapunzel“ rozīņu
• 30 g kokosriekstu skaidiņu
• 2 tējk. „Rapunzel“ citronu sukādes bez cukura, sagrieztas kubiņos
• 2 tējk. „Rapunzel“ apelsīnu sukādes bez cukura, sagrieztas kubiņos
• 4 „Rapunzel“ dateles bez kauliņiem
• 1 ēd.k. kokosriekstu ziedu cukura
• ½ tējk. burbona vaniļas pulvera
• 2 ēd.k. kokosriekstu ziedu sīrupa

PAGATAVOŠANA:

1. 1. Uzkarsē krāsni līdz 175°C ar ventilāciju.
2. 2. Nomazgā ābolus, nogriez apmēram 1 cm no augšas un izgrebt ābola iekšpusi ar karoti.
3. 3. Bļodā saliec visas sausās sastāvdaļas, pēc tam pievieno kokosriekstu ziedu sīrupu un kārtīgi samaisi.
4. 4. Cepamo plāti izklāj ar cepamo papīru, novieto ābolus un piepildi ar pildījumu.
5. 5. Cep krāsnī apmēram 20 minūtes.
6. 6. Pašās beigās pārlej vēl nedaudz kokosriekstu ziedu sīrupa un pasniedz ābolus karstus.

Avots: Rapunzel.de