Vegāniem
Bez pievienotā cukura
Zero waste

Sojas un brūno rīsu miso pasta, ekoloģiska

300 g
8,65 €
Atrast veikalā Atrast veikalā
delivery logo
PIRMO PASŪTĪJUMU PIEGĀDĀM BEZ MAKSAS!
Lasīt vairāk
Zaļa eko-lapa
Soil Association Organic

Par produktu

Clearspring ekoloģiska tradicionāla japāņu sojas un brūno rīsu miso pasta. Nepasterizēts, raudzēts. Liels olbaltumvielu daudzums. Izmanto tradicionālo japāņu ēdienu gatavošanā, kā garšvielu zupās (mēģiniet likt skābā krējuma vietā), sautējumos, kartupeļu biezenī, dažādās mērcēs, desertos, marinādēs, pastās, zivju un dārzeņu ēdienos. Piemērots vegāniem.

Miso ir vērtīgs raudzēts sojas produkts. Ražo Japānā kopš 8. gadsimta, kur katru dienu dažādiem ēdieniem tiek patērēts vairāk nekā 1000 tonnu miso. Clearspring miso ir izgatavots tikai no augstākās kvalitātes sastāvdaļām, no veselām sojas pupām un veseliem brūno rīsu graudiem. Dabiski raudzēts 12 mēnešus koka ciedru mucās ar unikālu koji fermentācijas kultūru.

Lietošana: izšķīdiniet miso nelielā daudzumā ūdens (apmēram 1 t.k. miso uz 1 glāzi šķidruma) un pievienojiet to ēdienam tikai pirms vārīšanas beigām, lai vārīšanas laikā vērtīgās barības vielas neietu bojā.

Burciņā ar aizskrūvējamu vāciņu. Uzglabāt vēsā un tumšā vietā. Izlietojiet 6 mēnešu laikā pēc atvēršanas. Miso ir "dzīvs" produkts, tāpēc notiekošā fermentācija var nocelt vāciņu, bet produkts joprojām būs derīgs lietošanai. Rauga virsma var iekrāsoties balta, to izraisa saskare ar gaisu - vienkārši noņemiet to.

Cita informācija

Clearspring nodrošina, ka no Japānas importētie pārtikas produkti, ieskaitot jūras veltes, atbilst visām drošības prasībām. Neatkarīgi no Japānas un ES iestāžu veiktajām kontrolēm, ražojumu radioaktivitātes līmeni pastāvīgi uzrauga pats ražotājs. Līdz šim nevienā Clearspring produktā nav konstatēti radioaktīvie savienojumi.

Kas ir koji? Tie ir vārīti rīsi un/vai sojas pupiņas, kas samaisītas ar Aspergillus oryzae fermentācijas kultūru. Jūs varat lasīt vairāk par to ražotāja lapā angļu valodā šeit >

RECEPTES - sinepju zupa (2 porcijas):
400 ml ūdens;
5 cm Wakame jūras veltes,
sezonas dārzeņi (piemēram, burkāni, puravi, sīpoli, brokoļi),
2 ēd.k. miso pastas.
Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai ar izmērcētiem un sasmalcinātiem Wakame dārzeņiem. Pievienojiet smalki sagrieztus sezonas dārzeņus, šķipsniņu sāls un vāriet 15 minūtes. Izlejiet nelielu daudzumu buljona, izšķīdiniet misu tajā un vārīšanas beigās ielejiet zupā. Atstājiet zupu uz lēnas uguns sautēties.

https://www.youtube.com/watch?v=7oc9K6OJEbU

https://www.youtube.com/watch?v=KoKkf5qEW8w

Lasīt vairāk:
- (angļu valodā) Plašāka informācija ražotāja lapā
- Novērojumi. Kas ir Miso?
- Pozitīvi vērtējumi
- Austrumu virtuves karaliene - soja
- (angļu valodā) Miso uztura īpašības
- (angļu valodā) Par sojas pupiņām

Daži autori ļoti uzsver sojas produktu fermentācijas priekšrocības. Uzskata, ka sojai (tofu, miso, shoyu), kas raudzēta ar tradicionālām metodēm, piemīt labākās īpašības, kas tiek piedēvētas sojai, un tā ir visvieglāk absorbējamā.

UAB Bio Sala nenes atbildību par šo interneta vietņu saturu.

Ražotājs

Clearspring ir ģimenes uzņēmums, kas vairāk nekā 25 gadus reklamē autentiskus un ekoloģiski augstas kvalitātes ēdienus. Mēs esam pārliecināti, ka ikvienam vajadzētu būt iespējai iegūt kvalitatīvu ekoloģisko pārtiku veselīgam dzīvesveidam.

Mēs ar lepnumu piedāvājam jums produktu klāstu, kas apbalvoti ar vairākiem apbalvojumiem, kuras iecienījuši cilvēki no vairāk nekā 50 pasaules valstīm. Visiem Clearspring produktiem ir sava gaume, un tie tiek izgatavoti pēc autentiskām receptēm, izmantojot tradicionālās metodes. „Clearspring” nekad neizmanto sintētiskas piedevas vai rafinētu cukuru.

Šī ražotāja produkti veicina ilgtspējīgas lauksaimniecības attīstību, atbalstot bioloģiskās saimniecības un pārtikas ražotājus. Bagātinot augsni un rūpējoties par ekosistēmām, Clearspring saglabā pasauli nākamajām paaudzēm.

Preces zīmola valsts:
Japāna
Preces kods: MK158
EAN kods: 502155498005
Sojas un brūno rīsu miso pasta, ekoloģiska
300 g

Sojas un brūno rīsu miso pasta, ekoloģiska

8,65 €

Līdzīgas Līdzīgas preces

leaf
Reģistrējieties jaunumu vēstulei un saņemiet -10% atlaidi nākamajam pirkumam