„Rapunzel“ ekoloģiski lupīnu milti.
Lupīnu milti ir daudzpusīgi, pateicoties to maigajai, riekstu garšai. Bagāti ar šķiedrvielām, olbaltumvielām, magniju un cinku. Piemērots vegāniem.
Lietošana: izmantojams maizes, kūku pagatavošanā vai kā biezinātājs zupām un mērcēm. Var pievienot smūtijiem un sausajām brokastīm. Receptēs līdz 15% graudu miltu var aizstāt ar lupīnas miltiem. 60 g lupīnas miltu atbilst 100 g parasto miltu. 1 ēdamkarote lupīnas miltu + 2 ēdamkarotes ūdens = 1 ola.
Sastāvdaļas: ekoloģiskas nomizotas, grauzdētas, maltas saldās lupīnas sēklas 100%.
Uzturvērtība (100 g) - 1587 kJ/380 kcal: tauki 14 g (no tiem piesātinātās taukskābes 2.1 g), ogļhidrāti 13 g (no tiem cukuri 2.2 g), šķiedrvielas 23 g, olbaltumvielas 40 g, sāls 0.03 g, magnijs 156 mg (41.6% NRV), cinks 3.9 mg (39% NRV).
NRV – uzturvielu atsauces vērtība.