Šķirnes kakao „Arhuaco Kolumbien“, ekoloģiska

Ekoloģiska šķirnes kakao „Arhuaco Kolumbien“.
Pēc gadsimtiem ilgas izsūtījuma „Arhuaco“ tauta atgriežas savā zemē un atkal audzē kakao – nevis kā preci, bet gan kā svētu vērtību.
Kakao tiek audzēts ekoloģiski daudzveidīgās jaukto mežu saimniecībās, kas atjauno dabisko ekosistēmu un palīdz atjaunot augsni, ūdeni un klimatu.
🩷Katram solim – no stāda līdz ražas novākšanai – ir rituāla nozīme. Šis kakao ir ne tikai ekoloģisks, bet arī ceremoniāls.

Garšas notis: garšvielas, iesals, rieksti. Bez pievienotā cukura. . Piemērots vegāniem.
Pagatavošana (1 lielai krūzei).

1 . Sāciet ar 100 ml auksta šķidruma (iesakām barista tipa augu dzērienu) krūzē.
2 . Pievienojiet 200 ml verdoša ūdens, lai sasniegtu ideālo temperatūru.
3 . Pievienojiet šķidrumam 7–10 kakao gabaliņus (10–15 g).
4 . Ja vēlaties, varat pievienot garšvielas, piemēram, kanēli, aso čilli vai vaniļu.
5 . Saputojiet ar rokas piena putotāju, līdz maisījums kļūst biezs un krēmīgs.
6 . Izbaudiet !