Šķirnes kakao „Amazonas Peru", ekoloģiska

Moruga Cacao - ekoloģiska šķirnes kakao no Amazones reģiona Peru. Vieglo saldumu un dzīvīgu tropisko augļu garšu papildina delikātas ziedu notis un smalks kokosriekstu pieskāriens. Smalks saldums un gluda tekstūra piešķir vieglumu dzērienam - garša ir atsvaidzinoša, eleganta un harmoniska. Gandrīz nejūtams rūgtums un ārkārtīgi maigs skābums izceļ tīru, sabalansētu raksturu.
Bez pievienota cukura. Piemērots vegāniem.
Garšas notis: ziedu, tropisko augļu, kokosriekstu.
Pagatavošana (1 lielai krūzei).
1. Ielejiet krūzē 100 ml auksta šķidruma (iesakām barista stila augu dzērienu).
2. Pievienojiet 200 ml verdoša karsta ūdens, lai nodrošinātu ideālo temperatūru.
3. Pievienojiet šķidrumam 7-10 kakao pupiņas (10-15 g).
4. Ja vēlaties, varat pievienot garšvielas, piemēram, kanēli, papriku vai vaniļu.
5. Saputojiet ar rokas piena putotāju, līdz maisījums kļūst biezs un krēmīgs.
6. Labu apetīti!