Vegāniem
Bez glutēna
Bez pievienotā cukura
Zero waste

Auzu dzēriens, ekoloģisks

750 ml
2,49 €
Atrast veikalā Atrast veikalā
delivery logo
PIRMO PASŪTĪJUMU PIEGĀDĀM BEZ MAKSAS!
Lasīt vairāk
Zaļa eko-lapa

Par produktu

„Voelkel“ ekoloģisks auzu dzēriens Bez glutēna. Labi garšo kopā ar kakao, sausajām brokastīm. Piemērots ēdiena gatavošanai, cepšanai. Bez pievienota cukura (satur dabīgos cukurus). Piemērots vegāniem.

Tumša stikla pudelē. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī un izlietot 5 dienu laikā.

Cita informācija

Kāpēc pienu aizstāt ar kaut ko citu? Mēs tiešām nepiedāvājam to darīt visiem un vienmēr. Tomēr ir situācijas, kad piena aizvietotāji var būt ļoti noderīgi:
- kad vēlamies samazināt piesātināto tauku patēriņu un aizstāt tos ar nepiesātinātiem taukiem, izvairoties no liekā svara un augsta holesterīna līmeņa;
- kad nevaram patērēt pienu alerģiju vai laktozes nepanesības dēļ;
- ja ir pazemināta fermentu aktivitāte un grūtības sagremot pienu;
- ja vēlamies patērēt ekoloģisku produktu;
- ja nevēlamies patērēt dzīvnieku izcelsmes produktus;
- ja nepatīk piens vai apnikusi tā garša.

Auzas (lat. Avena Sativa) ir īpašs enerģijas avots ar lielisku olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku līdzsvaru. Tajās lielākā daļa esošo tauku ir nepiesātinātās taukskābes, starp kurām dominē mononepiesātinātie tauki. Salīdzinot ar citām labībām, auzās ir daudz olbaltumvielu. Tie satur glutēnu, tomēr pētījumi liecina, ka auzas nepanesošiem cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret kviešu glutēnu, auzas nekaitē. Šķiedra ir svarīgs elements ikviena cilvēka uzturā, jo tā ir nepieciešama normālai zarnu darbībai.

Saskaņā ar M. Murray, J. Pizzorno un L. Pizzorno enciklopēdisko publikāciju, Healing Foods auzas ir ļoti labs mangāna, selēna un fosfora, kā arī magnija, dzelzs, vitamīna B1 un šķiedrvielu avots. Auzu kliju uzturā ir daudz beta glikānu. Salīdzinājumā ar citiem graudiem auzās ir daudz tauku (apmēram 20% piesātinātu un 80% nepiesātinātu taukskābju), tāpēc tās tiek pagatavotas ātrāk nekā citi graudi.

Kā savā grāmatā norāda U.Erasmus „Fats that Heal and Fats that Kill“ (Alive Books, Kanada), vienīgais veids, kā izvadīt holesterīnu organismā, ir caur zarnām, tas prasa, lai pārtikā būtu pietiekami daudz šķiedrvielu, no kurām auzu šķiedra ir viena no efektīvākajām (ir vērts atcerēties, ka augu izcelsmes pārtikai pašai nav holesterīna).

Saskaņā ar Coulston un Boushey teikto, šķiedrvielu pārtika palīdz uzturēt normālu metabolismu, kontrolēt cukura līmeni asinīs un apetīti [skatīt *]. Zems auzu glikēmiskais indekss (apmēram 37). Auzu šķiedra attīra no organisma dažādus sārņus (arī smagos metālus), tāpēc to plaši izmanto organisma attīrīšanai.

Saskaņā ar Rebecca Wood enciklopēdisko publikāciju „The new whole foods encyclopedia“, augsta auzu tauku satura dēļ tie ir sildošs ēdiens, padarot tos īpaši piemērotus ēšanai ziemā. Pārstrādes laikā no auzām tiek noņemta tikai ārējā miziņa, kas nozīmē, ka auzās paliek vairāk barības vielu nekā pārstrādātos kviešu produktos.

Auzas ir pārtikas produkts, kas pazīstams kopš seniem laikiem un tradicionāli tiek patērēts Latvijā, un tam ir daudz noderīgu īpašību, par kurām var lasīt informatīvajās mājas lapās, piemēram:
- Auzu pārslas - ne tikai brokastīs
- Auzu putras noslēpumi
- Auzas un kvieši - nav tikai ēdiens
- Par auzu pārslu priekšrocībām
* Ed. A. M. Coulston, C.J. Boushey. Nutrition in Prevention and Treatment of Disease. Elsevier Academic Press, USA. 2008.

UAB „Bio Sala“ nenes atbildību par šo interneta vietņu saturu.

Ražotājs

Dabisko sulu uzņēmums Voelkel tika radīts pirms 100 gadiem, kad Margareta un Kārlis realizēja savas dzīves sapni. Kad sāka attīstīties pirmās biodinamiskās saimniecības, tās pārcēlās uz Hēbekas reģionu Vācijas ziemeļdaļā. Ģimenes dzīvesveids, cieņa pret cilvēku un dabu kļuva par Voelkel filozofijas pamatu.

Kad Margareta un Kārlis Voelkeli apceļoja šo teritoriju ar pārvietojamām sulu spiedēm, viņu dēls Harms Voelkels izveidoja Voelkel zīmolu. Iesākumā tika spiestas ābolu, bumbieru un ogu sulas. Harms Voelkels sāka gatavot garšīgas dārzeņu sulas.

1980. gadu sākumā Stefans Voelkels, uzņēmuma izveidotāju mazdēls, sāka attīstīt ekoloģisko un biodinamisko sulu ražošanu. Mūsdienās viņa dēliem Borisam, Džeikobam, Deividam un Jurekam, ģimenes ceturtajai paaudzei, kas strādā uzņēmumā, ir viena un tā pati aizraušanās ar kvalitatīviem produktiem un ilgtspējīgu lauksaimniecību.

Preces zīmola valsts:
Vācija
Preces kods: VOEL4152
EAN kods: 477904099059
Auzu dzēriens, ekoloģisks
750 ml

Auzu dzēriens, ekoloģisks

2,49 €

Līdzīgas Līdzīgas preces

leaf
Reģistrējieties jaunumu vēstulei un saņemiet -10% atlaidi nākamajam pirkumam