Lai gan kombuča, fermentētas tējas dzēriens, kļuva populārs pirms dažiem gadiem, tas joprojām saņem īpašu uzmanību tā unikālās garšas un veselības ieguvumu dēļ. Taču liela daļa tirgū pieejamo kombuču ir pazīstamas ar izteiktu skābumu un etiķa pēcgaršu, kas padara dzērienu ne vienmēr pievilcīgu, ja to degustē pirmoreiz. Pavisam citādāka ir „Rudy’s“, kas izceļas ar savu bagātīgo un maigo garšu. Lasi tālāk un uzzini, ar ko šī zīmola tējas dzērieni izceļas!
„Rudy’s“ sākās ar viena latviešu pāra sapni izveidot savu kombučas biznesu. Pirmie eksperimenti ar šādu dzērienu sākās mājas drēbju skapī, kur ģimene ar lielu centību meklēja ideālo fermentētas tējas recepti. Pēc kāda laika viņi pārcēla savu darbību uz rūpnīcu Latvijā, kur izveidoja zīmolu un nosauca to sava mīļotā mājdzīvnieka - suņa Rudija vārdā, kas drīz vien kļuva slavens gan Latvijā, gan ārzemēs.
„Rudy's“ kombuča ir pazīstama ar savu ārkārtīgi maigo, bet negaidīto garšu. Izstrādātāju rūpīgā pieeja recepšu izstrādei un fermentācijas procesiem ir ļāvusi radīt augstas kvalitātes dzērienus ar piesātinātu garšu, kas atšķiras no visiem citiem šobrīd tirgū pieejamajiem dzērieniem. No jauna atklājot fermentācijas iespējas, izstrādātājiem ir izdevies pat visvienkāršākās sastāvdaļas pārvērst par izteiksmīgu garšu, bagātīgu aromātu un vitamīnu un probiotiku avotu.
„Rudy’s“ ražošanas svarīgākais mērķis - dabiskums un tīras sastāvdaļas bez konservantiem. Dzērieni tiek gatavoti tikai no ekoloģiskām sastāvdaļām, neizmantojot aromatizētājus vai garšas pastiprinātājus. Augļi un ogas tiek smalcināti ar rokām, un garšu bagātināšanai tiek izvēlēti tikai svaigi, saimniecībā audzēti augi, piemēram, bazilika vai piparmētru lapiņas. Lai saglabātu visu dabisko labumu, „Rudy’s“ dzērieni netiek pasterizēti, kas ļauj saglabāt fermentācijas laikā uzkrātās antioksidantu, probiotiku un vitamīnu vērtības.
Turklāt „Rudy’s“ dzērieni ir pilnīgi bez pievienotā cukura. Ilgstoši eksperimenti un konsekventas pārbaudes ir ļāvušas izstrādāt unikālu, inovatīvu recepti ar mazāk nekā 15 kalorijām/100 ml. Šāda sastāva dēļ šie dzērieni ir ne tikai vieglāki un veselībai draudzīgāki, bet arī ar ilgāku uzglabāšanas laiku – tos var glabāt līdz pat gadam istabas temperatūrā, neuztraucoties par kvalitāti vai drošību.
Atšķirībā no tirgū pieejamajām kombučas tējām, „Rudy’s“ fermentētās tējas ir ar unikālu garšu. LIVIN sortimentā var atrast atspirdzinošas garšu kombinācijas: aveņu un bazilika, mango un pasifloras, kokosu un ananasu un citas neparastas garšas. Estētiskās medicīnas ārstes Godas Randakevičiūtes izvēlētais „Rudy’s“ dzēriens: „Man rūp, ko ēdu un dzeru. Izvēloties atspirdzinošos dzērienus, vienmēr pievēršu uzmanību to sastāvam un cukura daudzumam. Man ļoti patīk RUDY’S kombučas dzērieni! Mana iecienītākā garša - avenes ar baziliku vai ar rabarberiem! Novērtēju, ka RUDY'S kombuča satur ne tikai probiotikas, bet arī C, B1, B6, B12 vitamīnus.
Turklāt tie tiek iepakoti alumīnija kārbās, lai pasargātu tos no gaismas un skābekļa, tādējādi nodrošinot ilgāku glabāšanas termiņu un saudzējot vidi. Skārdenes ir pilnībā pārstrādājamas un vieglākas nekā pudeles, turklāt to pārstrādei ir nepieciešams mazāk enerģijas, tādējādi samazinot CO₂ emisijas. Rūpējoties ne tikai par dabu, bet arī par dzīvniekiem, uzņēmums daļu peļņas ziedo dzīvnieku klīnikām un patversmēm.
Esam gandarīti, ka LIVIN veikalu plauktos un interneta veikalā varat atrast dažādus „Rudy’s“ kombučas dzērienus. Nogaršo un atklāj savas iecienītākās garšas!