Hammermühle apzīmē vācu amatniecisko mākslu gatavot ēdienus, kas nesatur lipekli un ar zemu olbaltumvielu saturu. Prieks un drošība ir pirmajā vietā. Apmācīti maiznieki un uztura speciālisti katru dienu veido jaunas receptes, kuras tiek pārbaudītas īpašās laboratorijās, lai pārliecinātos, ka tās nesatur lipekli. Tā ir kvalitāte, kurai var uzticēties!